Jamie Olvier: "Függő vagyok!"

"Az elmúlt tíz évben egyszerűen nem tudtam aludni. Három-négy órás alvás után felébredtem és hiába voltam hulla fáradt, nem sikerült visszaaludnom. Aztán bizonyos napokon munka közben egyszercsak az íróasztalra esett a fejem - nem bírtam tovább. Sokan azt hitték, alkoholista vagyok." - vallotta be a mesterszakács, aki nemrégiben egy olyan karórát vásárolt, amely rögzíti a napi kalóriabevitelt, a napi mozgás- és alvásmennyiséget.

"Muszáj volt vátoztatnom egy-két dolgon, mert éreztem, hogy valami nagyon nincs rendben. Amióta jobban odafigyelek magamra, azóta sokkal tisztább a fejem, élesebben látok dolgokat. Egyszerűen sokkal kipihentebb vagyok."