Öntetek és szószok, amikkel soha nem lesz unalmas a saláta

Forrás: Thinkstock -
szósz öntet saláta egészséges életmód
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Egy szuper kis saláta mindig jó választás: könnyű, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal. De sajnos, mint mindenre, erre is rá lehet unni. Ha az egészséges életmód híve vagy, vagy éppen diétázol, akkor ezt pontosan tudod. De ne juss el addig, hogy ráunj, inkább dobd fel különböző öntetekkel, ami mindig megszínesíti, és új ízvilágot ad neki. 

Mézes-mustáros öntet

  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál mustár (a legjobb a dijoni)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 1 evőkanál víz
  • 1 fél citrom leve
  • 1 kis gerezd fokhagyma
  • fekete bors
Mézes-mustáros öntet Forrás: Thinkstock

Egy kis tálba tedd a hozzávalókat, majd alaposan keverd át, hogy a méz is feloldódjon benne. Ha nagyobb gerezd fokhagymák vannak otthon, inkább csak egy felet tegyél bele, különben túl intenzíven jön majd ki a fokhagyma íze. Ha nincs otthon fokhagymanyomód, akkor a lehető legapróbbra vágd össze, és úgy tedd hozzá az öntethez. Fogyasztás előtt egy kicsit pihentesd, hogy összeérjenek az ízek.

Ezersziget-öntet

  • 1 kis pohár joghurt (150 g)
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál majonéz
  • fél fej vöröshagyma
  • 1 kis gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál citromlé
  • 1 kávéskanál fűszerpaprika
  • bors
Ezersziget-öntet Forrás: Thinkstock

Alaposan keverd össze a hozzávalókat. A fél fej vöröshagymát vágd fel apróra, majd a fokhagymanyomón törd át azt is. Fogyasztás előtt ezt is érdemes pihentetni a hűtőben egy negyed órát.

Görögös öntet

  • 5 evőkanál olívaolaj (legjobb az extraszűz)
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál oregánó
  • bors
Görögös öntet Forrás: Thinkstock

Nagyon egyszerű, kevés alapanyagot igénylő öntet, egy nagy adag görög salátára nem is találhatnál jobbat. Ha nem kifejezetten görög salátára teszed, és éppen kívánod, akkor egy kis gerezd fokhagymát is tehetsz bele.

Sajtos öntet

  • 10 dkg kéksajt vagy juhsajt
  • 1 kis pohár tejföl (150 g)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál fehérborecet
  • bors
Sajtos öntet Forrás: Thinkstock

A választott sajtot villával törd át, majd alaposan keverd el a tejföllel, ezután jöhet bele a többi alapanyag is. Vigyázz a sózással, mert a sajtok nem igényelnek olyan sok sót, így csak folyamatosan kóstolgatva ízesítsd.

Hamis majonéz

  • 2 tojás
  • 1 kis pohár tejföl (150 g)
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál mustár
  • bors
Hamis majonéz Forrás: Thinkstock

A tojást főzd keményre, majd amikor kihűlt, tedd bele az aprítóba, és jól zúzd össze, szinte por állagúra. A vöröshagymát a lehető legapróbbra vágd össze, ne spórolj az idővel, minél apróbb, annál finomabb lesz. Végül alaposan keverd össze a hozzávalókat.

A legegyszerűbb tornagyakorlatok derékfájás ellenhttp://www.life.hu/ez-zsir/20170222-tornagyakorlatok-derekfajas-ellen.htmlAz állandó ülőmunka nemcsak hogy évekkel rövidíti meg az életünket, de komoly fájdalmakat is okoz. Legtöbben derékfájdalmaktól szenvednek a sok ülés miatt. Néhány egyszerű gyakorlattal azonban könnyedén segíthetsz magadon. Hetente kétszer fél-egy órát mindenképpen szánj rá, hogy átmozgasd magad akkor is, ha vonakodsz a sportolástól. Ez Zsír!ThinkstockSzuperélelmiszerek, amikben rengeteg magnézium vanhttp://www.life.hu/ez-zsir/20170221-szuperelelmiszerek-amikben-rengeteg-magnezium-van.htmlA szív egészségéhez, az immunrendszer megfelelő működéséhez, a szellemi frissességhez, más ásványi anyagok és vitaminok hasznosulásához, de a depressziós tünetek elkerüléséhez is nagy szükségünk van magnéziumra. Étrend-kiegészítőkkel is pótolhatjuk, de a megfelelő étrend is sokat számít a kielégítő magnéziumszint eléréséhez. Ez Zsír!ThinkstockHosszú Katinka 5 motiváló üzenete a sikerhez http://www.life.hu/ez-zsir/20170220-hosszu-katinka-ot-motivalo-uzenete-a-sikerhez.htmlHosszú Katinka ma kétségtelenül a legsikeresebb magyar sportember, de nemcsak hazai viszonylatban, világszinten is az egyik legelismertebb sportolók egyike. Az Iron Lady a küzdeni akarás, az erő, a kitartás, a fáradhatatlanság mintaképe, így van mit tanulni tőle. Ez Zsír!--Fogyókúra alatt is nassolhatsz - ha betartod ezeket a szabályokat!http://www.life.hu/ez-zsir/20170216-fogyokura-alatt-is-nassolhatsz-ha-betartod-a-szabalyokat.htmlA nassolás, az édesség utáni vágy sokak diétáját teszi tönkre, pedig annyiféle egészséges nassolnivaló van, csak tudni kell, hogy milyen alapanyagokat használhatunk fel az elkészítésükhöz. A fogyókúra alatti nassolás legfontosabb kérdéseit Nagy Dóra, a BioTechUSA edzés- és táplálkozási szakértője válaszolta meg nekünk. Ez Zsír!--Ők a legdögösebb plus size férfi modellek - Fotóhttp://www.life.hu/ez-zsir/20170214-plus-size-ferfimodellek.html2016 tavaszán, közel egy évvel ezelőtt szerződtette egy modellügynökség az első plus size férfi modellt. Azóta a számuk igencsak megszaporodott, imádja őket a női és a férfi közönség is. Nem is csoda, talán kevésbé szálkásak, mint modelltársaik, de annyira emberiek és annyira helyesek, hogy csak szeretni lehet őket. Habár igazán nagy divatcégek még nem nyitottak a plus size férfiak felé, de ha belegondolunk, hogy a plus size nők is mennyire lassan váltak elfogadottá a divatiparban, akkor nem is csodálkozunk rajta. Mi mindenesetre alig várjuk, hogy ők is foglalkoztassák ezeket a helyes pasikat. Ez Zsír!OrigoVége a bolti tejek uralmának! Készíts növényi tejet házilaghttp://www.life.hu/ez-zsir/20170203-novenyi-tejkeszites-hazilag.htmlAz erőszakmentes táplálkozás, illetve az ételallergia miatt egyre többen mondanak le a tehéntejről. Helyette a növényi tejek felé fordulnak, amiket viszont sokkal drágábban kínálnak az üzletek. Ezért mutatjuk most meg, hogy mennyire egyszerű otthon is elkészíteni. Ez Zsír!Thinkstock

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.