Egészséges recept: zöldséges, csirkés spagetti

2018.01.14. 12:00

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemell
  • 20 dkg spagetti tészta
  • 20dkg sárgarépa
  • 20 dk zellergumó
  • 20 dkg fejes káposzta
  • 20 dkg cukkini
  • 10 dkg fél zsíros reszelt sajt
  • 10 dkg leveles zöldsaláta
  • 0,5 dl étolaj
Zöldséges, csirkés spagettiForrás: LifeTV / Keverd újra, Buday!

Hogyan kell elkészíteni?

A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágom, és kevés étolajban megpirítom. Amikor ez megvan, kiveszem egy tálra. A reszelt zöldségeket a megmaradt zsiradékban megpirítom. Ízesítem sóval és egy kevés citromlével. Ehhez a zöldséghez keverem a kifőtt tésztát, a megpirult csirkemellet, és a vékony metéltre vágott fejes káposztát. Végül megszórom reszelt sajttal. Hogy még színesebb legyen az étel, egy kevés zöldsalátát is hozzákeverek.

Nézd meg a teljes adást!

zöldségcsirkespagetti