Keresés

Keresés a receptek közt:

Mi van a hűtőben?

Ezen az oldalon kereshetsz ételt alpanyag szerint (Mi van hűtőben?), alatta, elkészítési idő szerint, vagy mindkettőre egyszerre. Fogások szerinti listázást az alsó képeknél találsz. Ha találomra szeretnél receptet nézni, kattints az oldalt található Főznék egyet gombra!

Mid van otthon? Írj be egy vagy több hozzávalót és ajánlunk neked receptet!

Alapanyag:

Keresés elkészítési idők szerint

  • mindegy
  • 5
  • 10
  • 15
  • 20
  • 25
  • 30
  • 35
  • 40
  • 45
  • 50
  • 55
  • 60+

Reszelttészta leves

Hozzávalók:

  • 1 g só
  • 8 g zeller
  • 12 g petrezselyemgyökér
  • 24 g sárgarépa
  • 8 g karalábé
  • 6 g vöröshagyma
  • 0.8 g petrezselyemzöld
  • 6 g olaj
  • 0.1 g feketebors
  • 24 g búzaliszt
  • 8 g tojás

Tápanyag összetétel:

  • Energia: 177 kcal
  • Fehérje: 5 g
  • Zsír: 7 g
  • Szénhidrát: 23 g
- 1 személyre +

Az olajon átpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a tisztított, megmosott, egyforma méretűre darabolt zöldségeket. Kevés vizet aláöntve, a fűszerekkel és a sóval, valamint az apróra vágott petrezselyemmel ízesítve, fedő alatt pároljuk. Kb. fél óra múlva felengedjük, és nagyobb lángon forraljuk. Közben a tojást felverjük, belekeverjük a lisztet és egy kevés sót. Az így kapott tésztát alaposan összegyúrjuk, majd a galuskaszaggatóval, a forró levesbe reszeljük. Néhány percig még forraljuk, s ha szükséges, utóízesítjük.

Az life.hu kiadója az Origo Zrt. © Minden jog fenntartva.