Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Ebben az évben valami különleges, de emellett egészséges finomságot is be szeretnél iktatni a karácsonyi menübe? Készíts töltött sült almát! Arra viszont készülj fel, hogy család garantáltan nem fog tudni betelni vele!
Hozzávalók 5 db töltött almához:
Tölteni:
5 db alma
Töltelék:
150 g dió (durvára tört)
125 g baracklekvár
50 g aszalt vörösáfonya
Tetejére
250 g leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
1 db tojás
Elkészítés:
Skalpold meg az almákat, vájd ki a közepükből a magházat. A töltelék hozzávalóit keverd össze, és töltsd az almákba. A leveles tésztát nyújtsd 2-3 mm vastagra, majd szúrj belőlük akkora köröket pogácsaszaggatóval, amekkora az almák vágott felületének az átmérője.
Tedd rá a tésztakorongokat az almák kivágott tetejére úgy, hogy befedjék, majd vágj a közepükbe X alakot egy helyes késsel. Így tud majd a gőz távozni sütés közben.
A kikevert tojással kend meg a tésztakorongok felületét. 190 fokra előmelegített sütőben légkeverés nélkül 40-45 perc alatt süsd készre. Akkor lesz jó, amikor az almák tetején lévő vajastészta szép aranybarnára sült.
Jó étvágyat!
Roberto konyhája: Mandulás brownie ünnepi köntösbenhttp://www.life.hu/karacsony/recept/20151130-rostas-robert-a-life-hu-sefje-mandulas-browniet-keszit.htmlRostás Róbert, a Life.hu séfje ezúttal egy igazi ünnepi finomsággal készült – a következő karácsonyi brownie elkészítése szuper egyszerű, állj neki még ma! ReceptEgy igazi karácsonyi álom: ünnepi mascarponés máktorta http://www.life.hu/karacsony/recept/20141121-unnepi-mascarpones-maktortat-keszitunk-adventre-vagy-karacsonyra.htmlHa igazán gyors és finom sütit akarsz összedobni a családnak vagy az ünnepi vendégeknek, akkor ez a torta ideális választás. Gyorsan megvan a tészta és a krémet kikeverni sem művészet – mégis isteni finom édességet tehetsz az asztalra. ReceptA legstílusosabb sütemény karácsonyra: a hófehér panna cottahttp://www.life.hu/karacsony/recept/20141121-panna-cottat-is-lehet-kesziteni-karacsonyra-vagy-adventre-unnepi-fuszerezessel.htmlA jól ismert olasz desszert karácsonyi változatának akkor is bárki nekieshet, amikor úgy érezzük, hogy már tényleg nem fér belénk semmi. Ez ugyanis egy igazán könnyű desszert, a karácsonyhoz illő fűszerezéssel. Nem elhanyagolható érv mellette, hogy előre elkészíthető, pillanatok alatt állítható össze, és a siker garantált. ReceptA karácsony legtökéletesebb édessége: itt a nutellasagnahttp://www.life.hu/karacsony/recept/20141207-nutellasagna-a-legtokeletesebb-edesseg-karacsonyra.htmlA macaron látványos sikere után minden évben van egy (vagy több) olyan slágerédesség, amelyre az egész világ felkapja a fejét. Idén ráadásul pont karácsony előtt bolondította meg az internet népét egy különleges - és nagyon cukros - édesség. Csak óvatosan vele! ReceptGyümölcsös álomsüti karácsonyra http://www.life.hu/karacsony/recept/20131206-gyumolcsos-alomsuti-karacsonyra-deligyumolcsokkel.htmlA hagyományos karácsonyi sütik általában gesztenyével, csokival vagy dióval készülnek, pedig ilyenkor sem kell lemondani a gyümölcsös édességekről: használhatod a déligyümölcsöket, vagy a nyáron fagyasztott kerti finomságokat. ReceptDekortipp karácsonyi sütikhezhttp://www.life.hu/karacsony/recept/20131129-diszitesi-tipp-a-karacsonyi-sutihez.htmlSzámtalan kreatív megoldás van a tojásfehérjehabon túl is, melyekkel igazi remekműveket készíthetsz a hagyományos karácsonyi sütikből – a csoki és a meggy kombinációja némi fehér díszítéssel mindenkit elvarázsol. Recept
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.