Étvágygerjesztő dizájn: 5 különleges étterem, ami felér egy vizuális élménnyel

Ahol a gasztronómia és a szórakozás találkozik

Az egykori katonai kórház kápolnáját egyedülálló módon alakították át nemzetközi vonzerejű étteremmé, ahol az eredeti mennyezet tiszta, visszafogott környezetként szolgál a felülmúlhatatlan élményhez. Az enteriőr izgalmas, de nem hivalkodó, amihez a tervezők olyan természetes anyagokat használtak, mint a terméskő, a bőr és a tölgyfa. Az étterem közepén függő óriáscsillár szintén hozzájárul a meghitt hangulathoz, így valóban festői környezetben költheted el ebédedet vagy vacsorádat.

Lakoma csontok társaságában

Több ezer állati csont adja az 1940-ben épült, majd 2014-ben felújított étterem hátborzongató különlegességét, ami a híres mexikói designer, Ignacio Cadena agyszüleménye.

A Guadalajarában lévő avantgárd étterem meglehetősen morbid faldíszítéséhez fehér és szürke színeket használtak, a lépcső lábánál lévő üvegvitrinekben pedig szintén csontokat és fosszíliákat helyeztek el, így a látogatónak olyan érzése támad, mintha egy természettudományi múzeumban járna.

Ínyenc fogások Bécs felett

Összetéveszthetetlen hangulat és felejthetetlen kilátás kozmopolita ételekkel és csillogó koktélokkal. Izgalmasan hangzik, ugye? Az ötcsillagos Sofitel Vienna Stephansdom Bécs központjában található, és sajátos módon ötvözi a tradicionális építészet elemeit a kortárs dizájnnal. A luxusszálloda fő attrakciója a 18. emeleten lévő Loft étterem, amelynek

A szürreális hatású színes plafon mintegy baldachinként borul a vendégek fölé, és a svájci vizuális művész, Pipilotti Rist tervezése. Itt mindennek középpontjában a kilátás és a két Gault&Millau-sapkával jutalmazott innovatív konyha áll. A fine dining étteremhez egy borospince is tartozik, ami páratlan kínálatával igazi kincsesbánya a bor szerelmeseinek.

Egy titokzatos gasztrobúvóhely Svédországban

Svédország egyik legnagyobb síparadicsomát. Innen mintegy 50 km-re fogod elérni a célállomást, a világ egyik legelszigeteltebb, egyben legexkluzívabb gourmet éttermét, ami egy 19. századi farmépületben található. A Fäviken Magasinet különlegessége, hogy egyszerre csak 16 főt fogad, így itt elkölteni a lakomát kevesek kiváltsága. A kifinomult belső tér összhangban van a természettel, a burkolat első osztályú fenyőgerenda, a székek ülőlapját báránybőr borítja, és minden asztalon gyertya ég. A séf, Magnus Nilsson az egyik legígéretesebb név a szakmában, az ő konyhafilozófiája határozza meg a hely szellemét, ami példaként szolgálhat más szakácsok számára is: "nézz körül, és találd meg a saját utadat!"

Kóstolj bele Isztambul modern kulináris életébe!

Törökország egyik legmenőbb tervezőpárosa, Seyhan Özdemir és Sefer Cağlar alkotta meg azt az új éttermet, ami Isztambul előkelő Nişantaşı negyedében található.

A szabadban való étkezés érzését a monumentális üvegtető, a vízesés és a buja függőleges kert fokozza, amit a híres francia tájépítész, Patrick Blanc álmodott meg. A Nopa innovatív menüsora a húsra fókuszál, ugyanakkor egzotikus tengeri fogások, tésztafélék és egyéb különlegességek is megtalálhatóak a kínálatban. Az étterem atmoszférája önmagában is kellemes melegséget áraszt, és a faltól falig zöld feledteti veled, hogy tulajdonképpen a város közepén vagy.