Így rendezd az élelmiszereket a hűtőben

Forrás: Thinkstock -
hús hűtő élelmiszer tejtermék zöldség gyümölcs maradék
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Van, aki meghatározott rendszer szerint tartja az élelmiszereket a hűtőszerkénybe, de olyan is akad, aki hektikusan pakol: mindent oda, ahol épp van hely. Az élelmiszerbiztonsági szakember azonban most elmondja, mi a helyes. 

Az ajtó a hűtő legmelegebb pontja, hiszen sokszor nyitogatjuk, tejterméket oda nem teszünk - hangzik sokunk fülébe az örökbecsűnek tűnő intelem. Michele Bosevski Ausztrál Élelmiszerbiztonsági Intézet munkatársa a Dailyamilnek most elmondta, valójában melyik élelmiszert melyik polcra kell pakolni.

Felső polc

A szakértő szerint a felső polcon mindig a maradékokat és a főtt ételeket tartjuk, ne tegyük őket a nyers ételek mellé annak érdekében, hogy elkerüljük a keresztszennyeződést.

"A legtöbben a tojásokat az ajtóban szeretik tárolni, ám ezeknek mindig hidegnek kell lenniük. A hűtő középső polca a legidálisabb" - mondja Bosevski.

Alsó polc

Az alsó polcot olyan húsok számára kell fenntartani, mint a csirke, a bárány vagy például a halak. Mindent tartsunk zárt csomagolásban azért hogy elkerüljük a szivárgást.

Nem mindegy, mit hová teszünk a hűtőszekrényben Forrás: Thinkstock

Ajtó

Bármilyen meglepő, az Élelmiszerbiztonsági Intézet munkatársa azt javasolja, hogy a tejet és más tejtermékeket is nyugodtan tartsunk a hűtőszekrény ajtajában annak ellenére, hogy valóban ez a készülék legmelegebb pontja.

Rekeszek

Amennyiben két kihúzható rekesze is van a hűtőnknek, az egyikbe tegyük a zöldségeket, a másikba a gyümölcsöket. Ha csak egy van, keverhetjük őket. Egy azonban fontos: almát ne tegyünk a többi zöldség és gyümölcs mellé, hisze etiléngázt bocsájtanak ki, amely beindítja a többiek érési és romlási folyamatait.

Lady Diana szellemével beszélt egy látnok, könyvet írt rólahttp://www.life.hu/news/20180904-lady-diana-szellemevel-beszelt-egy-latnok-konyvet-irt-rola.htmlRyuho Okawa, a Boldog Tudomány mozgalom megalapítója azt állítja, hogy tavaly sikerült hosszabban beszélgetnie Diana hercegné magányos szellemével. Ebből pedig könyvet is írt. News--Internetről szerzett pirulák ölték meg mindkét gyermekét az édesanyánakhttp://www.life.hu/news/20180904-internetrol-szerzett-pirulak-oltek-meg-mindket-gyermeket-az-edesanyanak-vilaghalo.htmlAz internet számos veszélyt tartogat az óvatlan fiatalkorúak számára. Nagyon fontos, hogy a szülők és a gyerekek is tisztában legyenek azzal, hogy a világhálónak van egy igen sötét oldala is. NewsOrigoRúdtáncosok vonaglottak az óvodai évnyitónhttp://www.life.hu/news/20180904-rudtancosok-vonaglottak-az-ovodai-evnyiton-botrany.htmlRúdtáncosok egy óvodai évnyitón? Elképzelni is nehéz, pedig Kínában a napokban ez valóban megtörtént. NewsOrigoKilenc éve eltűnt teherszállító hajó tűnt fel Mianmar partjainálhttp://www.life.hu/news/20180904-kilenc-eve-eltunt-teherszallito-hajo-tunt-fel-mianmar-partjainal.htmlSenki nem tudja, merre járt kilenc évig a Sam Ratulangi PB 1600 névre keresztelt teherszállító, de most előkerült. NewsOrigoVasárnapi boltzár: így vélekednek a magyar vásárlókhttp://www.life.hu/news/20180904-vasarnapi-boltzar-igy-velekednek-a-magyar-vasarlok.htmlA vasárnapi boltzár kérdése még mindig megosztó, a dolgozók egy része szeretné a zárvatartást, de úgy tűnik, nem terveznek módosítást az ügyben. A vásárlók véleménye is kiderült, ők így vélekednek. NewsMTI/Honéczy BarnabásEgy meztelen férfi akadt fenn a kerítésen: videó (18+)http://www.life.hu/news/20180904-egy-meztelen-ferfi-akadt-fenn-a-keritesen.htmlElkésztő jelenetet rögzített valaki egy orosz városban: egy meztelen férfi fennakadt egy kerítésen. NewsOrigo

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.