Íme a könnymentes hagymaaprítás rejtelmei

hagyma főzés szeletelés gasztronómia sírás könny
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
A kezdő, de a tapasztaltabb szakácsok életét is megkeserítheti a hagymaszeletelés. Most azonban videóban láthatjuk, hogyan a legegyszerűbb felaprítani a zöldséget. Ha pedig gyorsak vagyunk, a könnyek is elkerülnek. 

Nemcsak azért kínszenvedés a hagymaszeletelés, mert a könnyeink patakokban csorognak, hanem azért is, mert soha nem lesz olyan szép, amilyennek szeretnénk. Ha pedig nem egyformák a darabok, más-más időben készülnek el.

A Blikk most kiszúrta a Tasty csapatának videóját, melyben megmutatják a tökéletes hagymaszeletelés mikéntjét. A legfontosabb, hogy ne csúszkáljon a vágódeszka és az éles kés. Ha nem éles a kés, nem vágjuk, csak szétnyomjuk a hagymát, így pedig még inkább felszabadulnak a könnyfakasztó illóanyagok. Ezzel a módszerrel pedig sokkal gyorsabbak lehetünk, ami tovább csökkentheti a sírás esélyét.

Soroksári gyilkosság: papírfecnit találtak a vádlottnál az áldozat nevével és a gyilkosság dátumávalhttp://www.life.hu/news/20180925-soroksari-gyilkossag-gyanusitottjanal-papirfecnit-talaltak-az-aldozat-nevevel-es-gyilkossag.htmlElfogták a soroksári gyilkossággal gyanúsítható férfit, aki annak ellenére nem tett még vallomást, hogy egyre több ellene a bizonyíték: most egy újabbat találtak. NewsFotó: Polyák Attila - OrigoFérje elől menekült az erkélyről kizuhant brazil nő: videó (18+)http://www.life.hu/news/20180925-ferje-elol-menekult-az-erkelyrol-kizuhant-brazil-no-video-18.htmlA parkolóban is bántalmazta feleségét az a férfi, aki azt állítja, felesége menekülés közben ugrott ki az erkélyükről. A vizsgálatok azonban mást mutattak ki. Biztonsági kamerák örökítették meg a nő utolsó pillanatait. NewsOrigoIdőjárás: hűvös és szeles időre van kilátás, talajmenti fagyokkalhttp://www.life.hu/news/20180925-idojaras-huvos-es-szeles-idore-van-kilatas-talajmenti-fagyokkal.htmlErős és hűvös szél, napos idő és talajmenti fagyok: ezek jellemzik a hét időjárását. News--Másfél hónapig sodródott az óceánon egy indonéz fiúhttp://www.life.hu/news/20180925-masfel-honapig-sodrodott-az-oceanon-egy-indonez-fiu.htmlA Szulavézin élő fiú 19 éves fiú, Alid Novel Adilang 49 napot töltött a nyílt vízen, miután a parttól 125 km-re rögzített, halászkunyhóként is funkcionáló halcsapdáját júniusban egy heves vihar következtében elsodorta az óceán. News--Halálra gázolták a magyar vándort, Gecse Balázs Gergőt Franciaországbanhttp://www.life.hu/news/20180924-halalra-gazoltak-a-magyar-vandort-gecse-balazs-gergot-franciaorszagban.htmlTragikus véget ért Gecse Balázs Gergő utazása, amely már 14 éve tartott. Egy ökrösszekéren járta Európát, Franciaország volt az utolsó állomása: elütötte egy autó. News--Gyermekmolesztálás Angliában: összesen 70 férfi erőszakolta meg az egyik áldozatot (18+)http://www.life.hu/news/20180924-angliaban-osszesen-70-ferfi-eroszakolta-meg-az-egyik-aldozatot.htmlAnglia legnagyobb gyermekmolesztálási botrányában akár 1000 áldozat is lehet, most megszólalt az egyikük: 12 éves korától erőszakolták, összesen 70 férfi élte ki rajta a vágyait.News--

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.