Az afrodiziákum olyan étel, ital, illat vagy fűszer, ami kedvezően hat az érzékekre, javítja a libidót, és fokozza a szexuális teljesítményt. Nevét a szerelem és a szépség istennője, Aphrodité ihlette, ám a nemi vágyat serkentő szerek szinte minden kultúrában kiemelt szerepet játszanak. Az afrodiziákum eredetileg a különféle szexuális problémák kezelésére szolgált, beleértve a termékenység és a szexuális teljesítmény növelését. Különleges hatását csak jóval később vetették be kulináris célokra, amikor felfedezték, hogy bizonyos élelmiszereknek - azon kívül, hogy nagyon egészségesek - pszichoaktív hatásuk is van, illetve pozitívan befolyásolják az agyban zajló kémiai folyamatokat.

Hozzávalók:
6 db osztriga, 2 közepes méretű póréhagyma, 2 nagyobb burgonya, 1 teáskanál só, 3 evőkanál vaj, 3,5 csésze víz, 2 gerezd fokhagyma, 1 csipet cayenne bors és chili
Így készítsd el a finomságot: Az osztriga héját jól dörzsöld le egy zöldségmosó kefével, és alaposan mosd meg. Ezután egy késsel nyisd szét a kagylót, óvatosan szedd ki a húsát, és tedd félre. Vágd fel apróra a póréhagymát, majd hámozd meg és kockázd fel a burgonyát. Egy nagyobb edényben olvaszd fel a vajat, és fonnyaszd meg az összezúzott fokhagymát és a póréhagymát. Tedd bele a felkockázott burgonyát, öntsd fel a vízzel, forralj rajta egyet, majd a zöldségeket alacsony lángon, időnként megkeverve főzd puhára. Ezután vedd le a tűzről a levest, botmixerrel pürésítsd, majd tedd bele az osztrigahúsokat, fűszerezd, és közepes hőfokon főzd pár percig. A levest tálalhatod olívaolajon pirított póréhagymával vagy frissen vágott petrezselyemmel.

Hozzávalók: 1 evőkanál apróra vágott friss rozmaring, 4 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű, 4 teáskanál apróra vágott friss majoránna, 1 kg kicsontozott báránycomb, 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma és 2 evőkanál szőlőmagolaj. A fügéhez: 12 szem érett füge hosszában vágva,
16 szál kakukkfű, extra szűz olívaolaj
Így készítsd el a finomságot: A fűszerekből, az olívaolajból és a fokhagymából készíts páclevet, majd öntsd a húsra úgy, hogy ellepje, és tedd legalább 24 órára a hűtőszekrénybe. Melegítsd elő a sütőt 200 fokosra, és a szőlőmagolajat forrósítsd fel egy magasabb falú edényben. Tedd bele a húst, fűszerezd sóval, borssal, és előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt süsd készre. Miután a hús megsült, tedd vágódeszkára, és hagyd pihenni 5-10 percig. Egy tepsi alját locsolj meg pár evőkanál extra szűz olívaolajjal, tedd bele a fügét az apró vágott kakukkfűvel együtt, fűszerezd rozmaringgal, és előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt süsd meg. A húst közvetlenül tálalás előtt szeleteld fel, és add mellé a fügét. 

3. fogás: levendulás-mézes jégkrém

Az ókori egyiptomiak az illatos növényt gyógyszerként és kozmetikumként egyaránt használták, a római nők pedig mindig tartottak az ágyuk mellett friss levendulát, hogy azzal ébresszék fel párjuk szunnyadó szexuális étvágyát.