Íme a legistenibb sajtos-sonkás csirkemell, amelyet egy pikáns videóval mutatnak be

2019.04.08. 20:00

Csodás vasárnapi ebéd lehet az egész családnak egy finom, sajttal és sonkával töltött, panírozott csirkemell. Az egyik népszerű receptmegosztó oldal ennek elkészítéséhez most egy videót is mutatott, amely kissé zavarba ejtő lett. 

Nem tudod, mit készíts a családnak ebédre vagy vacsorára? A sajttal és sonkával töltött csirkemellet szinte mindenki szereti. Finom, kiadós, elkészíteni pedig rendkívül egyszerű, amihez most a Chef Club népszerű receptmegosztó oldal videója nyújt segítséget. 

Az oldal követői egyébként egy kicsit kiakadtak azon, ahogy a csirkemellet ábrázolják, sokak szerint ugyanis női nemi szervhez hasonlít. De ha efölött szemet hunyunk, akkor egy isteni receptet kapunk. 

Hozzávalók:

  • 4 darab csirkemellfilé
  • 3 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 2,5 dl tej
  • szeletelt és reszelt sajt
  • só, bors

Elkészítés:

A csirkemelleket vágjuk be a videóban látható módon, majd panírozzuk be. Előbb forgassuk lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába. Ezután a szeletelt sajtot és a sonkát vágjuk csíkokra, töltsük meg vele a bevágott részt. A vajból, a lisztből és a tejből készítsünk besamelt, vagyis a vajat olvasszuk fel egy lábasban, adjuk hozzá a lisztet, majd a tejet. Sózzuk, borsozzuk. 

Ha elkészült a mártás, öntsük a csirkmellen kialakított résbe, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Pakoljuk tűzálló tálba, majd tegyük a 170 fokra előmelegített sütőbe 20 percre. Érdemes villával ellenőrizni, hogy megpuhult-e a csirkemell, a panír pedig aranybarna színű legyen.

Az elkészítés minden lépését jól láthatjuk a vidóban. Köretként sült burgonyát kínálnak hozzá, de készíthetjük salátával is. 

 

pornósajtebédVacsorasonkacsirkemellnemi szervpanír