karácsony sütemény recept Zewa
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Miért ne indítanád a karácsonyi szezont egy igazán nyerő, illatos sütivel? Te döntöd el: az ajándékvásárlás felől közelíted meg az ünnepi készülődést, vagy először az otthonodban teremtesz mesés téli hangulatot kedvcsinálónak? Mi az utóbbira szavazunk...

Lehet vitatkozni rajta, de szerintünk az a legjobb a télben, hogy hideg ide vagy oda, csak a karácsonyi szezonhoz illő, varázslatos hangulatot lehet teremteni otthon. Jöhetnek a gyertyák, az illóolajok, a puha takarók, a forralt bor, a bekuckózós filmnézés és a várakozás az ünnepre. Sütitippünk nagyon egyszerű és praktikus édességet mutat be: a narancsos-fahéjas, vajas keksz receptje egyáltalán nem bonyolult, gyerekekkel közösen is elkészíthető, és ha megsütjük, garantáltan ünnepi, otthonos illatokkal díszíti fel a lakást.



(Ha ugyanezt a sütit alternatív módon kívánjuk elkészíteni, választhatunk hozzá teljes kiőrlésű lisztet, illetve nyírfacukrot is, utóbbi arányát ízlés szerint nekünk kell meghatározni.)

Narancsos-fahéjas sütik

Hozzávalók 30 db süteményhez
• 225 g puha vaj
• 200 g cukor
• 1 teáskanál reszelt narancshéj
• 1 tojássárgája
• 4 teáskanál narancslé
• 280 g liszt
• 1 csipet só
• 2 teáskanál fahéj

Elkészítés

Egy nagy tálban keverjük krémesre a vajat, 150 g cukrot és a narancshéjat, amíg könnyű állagú lesz. Finoman keverjük bele a tojássárgáját, 2 teáskanál narancslevet, a lisztet és sót. Fedjük le, és tegyük a hűtőbe 30 percre.
Liszttel megszórt felületen terítsük szét a tésztát kb. 30 cm-es oldalú négyzetként. A maradék narancslevet oszlassuk el a tetején. A fahéjat keverjük el a maradék cukorral, és ezt is oszlassuk el a tészta tetején, majd enyhén nyomjuk le sodrófával. Ezután tekerjük fel a tésztát, és hűtsük műanyagfóliába burkolva kb. 30 percig.

Vágjuk fel a tésztatekercset kb. 30 szeletre, és helyezzük ezeket enyhén megvajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe/sütőtálcára.
Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 12-15 percig. A kész sütiket hűtsük le fogyasztás előtt.

A sütemény receptjét megtalálhatod a Zewa weboldalának karácsonyváró rovatában is, ahol melegen ajánljuk a téli puncsital, illetve a dekorációs csillagok kipróbálását is!

Fizetett tartalom.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.