Kávéőrültek figyelem! Gyors és egészséges kávés sütemények

• 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
• 100 g zabpehelyliszt
• 1 tojás sárgája
• 50 g kókuszzsír
• 50 g méz
• 70 g dió
• fél kk fahéj
• 2 kk sütőpor
• 1 ek kávé

A tojássárgát a kókuszzsírral és a mézzel alaposan keverd össze robotgéppel. A kávét nagyjából fél deci melegvízben keverd el, majd a fahéjjal együtt add hozzá a masszához, végül jöhet az apróra vágott dió és a két fajta liszt. HJa alaposan összekevertük, csináljunk belőle csokiszalámit, nagyjából 3 cm átmérővel. Legalább két órára érdemes betenni a hűtőbe, majd onnan kivéve 1 cm-es karikákat vágjunk belőle. A tepsire mindneképpen úgy helyezzük, hogy hagyjunk távolságot nekik. 180 fokon nagyjából negyed órát sül.

• 50 dkg háztartási keksz
• 10 dkg vaj
• 20 dkg nádcukor
• 2 evőkanál holland kakaó
• 1 ek kávé
• 1 dl tej
• kókuszreszelék

A háztartási kekszet daráld le, majd a kávét oldd fel 1 deci forró vízben. A kekszhez add hozzá a lágy vajat, a cukrot, a kakaóport, a tejet és a kávét is. Alaposan dolgozd össze a masszát, nyugodtan használd a kezedet. Rakd egy órára hűtőbe, majd formázz belőle tetszőleges méretű bonbonokat, amiket aztán forgass meg kókuszreszelékben.