Ezek a legjobb emésztést könnyítő ételek

2018.12.29. 10:00

Ha nem tudtál nemet mondani a második tányér főételnek sem az ünnepi ebédek és vacsorák alkalmával, és a bejgliből is több ment le, mint kellett volna, akkor bizony most érdemes pár napig tudatosabban odafigyelned az étkezésedre, hogy a kizökkent egyensúlyt vissza tudd állítani, és ne kínozzanak tovább a túlevés kellemetlen következményei.

  • Saláta joghurtos öntettel

Egy kevés leveles saláta, egy kis retek, paprika, néhány koktélparadicsom, az elengedhetetlen uborka, és máris megoldódnak a problémák. A zöldségek rengeteg rostot és vizet tartalmaznak, ez pedig a két leghatékonyabb fegyver, ha a sok étel, illetve a sok cukros sütemény miatt felléptek az anyagcserezavarok. A rost és a víz segítik az anyagcserét, lényegében kipucolják a szervezetet. A salátára egy joghurtos öntetet ajánlunk, a joghurtban lévő baktériumok ugyanis segítenek az emésztési folyamatok és a bélrendszer egyensúlyának helyreállításában.

Saláta joghurtos öntettelForrás: Shutterstock
A jó anyagcsere a karcsúság titka

A megfelelően működő anyagcsere amellett, hogy ellátja a szükséges tápanyagokkal a sejtjeinket, nem hagyja felhalmozódni testünkben a salakanyagokat. Éppen ezért az egészséges étrenddel kiegészítve távol tartja vagy éppen leégeti a plusz kilókat. A jó közérzet már csak a bónusz. Olvasd el korábbi cikkünket!

  • Banános, datolyás zabkása

A zab is kiváló rostforrás, ráadásul további jótékony tulajdonságú hozzávalókkal lehet fokozni a hatását. Egy csésze zabhoz adj két csésze vizet, majd fűszerezd egy kevés fahéjjal, amit nem mellesleg a legjobb zsírégető fűszerként tartanak számon. A fahéj felpezsdíti az egész testet, többek között javítja a vérkeringést és serkenti az emésztést. Puffadásra is jól használható. Amikor összeállt a kása, villával pépesíts össze egy banánt, és add hozzá. A banán is magas rosttartalmú gyümölcs, rendszertelen bélműködés vagy akár székrekedés esetén is jó hasznát veheted, de természetes savlekötőként is ismert. Turbózd fel a kását még pár szem datolyával, amit apróra vágva is beletehetsz, de ha előzőleg van időd beáztatni, akkor robotgéppel pürésítheted is. A datolya hashajtó tulajdonságokkal bír és jótékony hatással van a bélflórára.

Banános, datolyás zabkásaForrás: Shutterstock
Erre figyelj!
Ha sok rostos ételt eszel, de mellette nem iszol megfelelő mennyiségű vizet, akkor éppen az ellenkező hatást éred el. Ha könnyíteni szeretnéd az emésztésedet, ne feledkezz meg a folyadékbevitelről sem.
  • Almás, gyömbéres smoothie

Turmixgépben, de akár botmixer segítségével is összeállíthatod ezt a méregtelenítő, anygacserepörgető italt. Az almát lehetőleg héjastul használd, ugyanis a héjában is fontos rostok vannak. Rosttartalma mellett méregtelenítő, salaktalanító, vértisztító hatása miatt is ajánlatos a fogyasztása. A benne található flavonoidok miatt gátolja a hízást, ugyanis csökkenti az élelmiszerekből felszívódó energia mennyiségét. Az almában lévő savak a belekre és a májra is jótékonyan hatnak. A turmixba kerüljön még egy ujjnyi gyömbér is frissen reszelve. A gyömbér több szempontból is rendkívüli gyógynövény. A mi szempontunkból most a legfontosabb, hogy ellazítja az emésztőrendszer izmait, így pedig megelőzi a puffadást, segíti az emésztést. Szélhajtó hatású, de hányinger esetén is segíthet. Egy fél citrom leve is kerüljön a smoothie-ba, a citrom ugyanis gyorsítja a gyomorsav kiválasztódását, tisztítja a beleket, az emésztőrendszert, és felgyorsítja a méreganyagok távozását a szervezetből. Ízlés szerint vízzel lehet hígítani az elkészült turmixot.

Almás, gyömbéres smoothieForrás: Shutterstock
Nem mindig a drága a jobb: a legolcsóbb szuperételek

Mióta bizonyos élelmiszereket szuperételeknek kezdtünk nevezni, azóta él sokakban a tévhit, hogy ezek csakis drágák és import termékek lehetnek. Túl lett misztifikálva a téma, mert valójában a legjobb szuperételek itthon is megtalálhatók, sőt, gyakran a legolcsóbb termények közül kerülnek ki. Ismerd meg őket!

karácsonyemésztéstúlevés