Egyél, igyál úgy, hogy közben a környezetre, az éghajlatváltozásra is figyelsz

Nem kell pánikolnod, nem fogunk megvalósíthatatlan feladatok elé állítani. Sőt, ezeket a környezettudatos változtatásokat lényegében bárki be tudja építeni a hétköznapjaiba. Változásra fel!

A szénlábnyomodat – amely a globális felmelegedésért felel – nagyban csökkentheted, ha odafigyelsz arra, hogy mit és hogyan eszel vagy épp iszol.

Ezzel nem csupán a szervezetednek teszel jót, de a Földnek is. Azzal, hogy kevesebb húst fogyasztasz – vagy netán teljesen elhagyod –, engeded fellélegezni a Földet. Az lenne a legideálisabb, ha az emberek többsége áttérne a vegán életmódra. Nem, nem elsősorban a rosszul tartott háziállatok sajnálata miatt. Az ok ennél sokkal prózaibb.

A mezőgazdasági üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának mintegy 60%-a hús és tejtermék előállításából származik, a bolygón lévő állatállomány puszta mennyisége járul hozzá ahhoz, hogy a vadállatok száma vészesen csökken, sőt, sok ki is hal. Ez elég ironikus – a csirkék és tehenek tartják a kaszát a jegesmedvék nyaka felett –, de igaz.

Természetesen nagyon nehéz a változtatás, hiszen a kultúra, a családi háttér és az egyéni szokás mind meghatározza, hogy milyen ételek kerüljenek az asztalodra. Nem is kell elsőre drasztikus változást eszközölnöd. Kezdd kicsiben: a marha és a bárány a két leginkább környezetromboló húsféle, ezért először próbáld ezeket mással helyettesíteni, majd fokozatosan következhet a többi lépés.

Az ész nélküli műanyag használatot haladéktalanul csökkentenünk kell, a cél pedig a nem újrahasznosíthatók teljes kirekesztése lenne. Nem is hinnéd, hogy mennyi műanyag hulladékot termelsz szinte észrevétlenül.

Az egyszer használatos műanyag ételhordók helyett vigyél magaddal sajátot, a palackozott víz helyett igyál csapvizet, vagy használj vízszűrőt. A boltban vásárlásnál kerüld azokat a termékeket, amelyek előre be vannak csomagolva és helyettük válassz szabadon szedhetőt: ilyen például a paradicsom, az előre elkészített salátamixek, a fóliázott szeletelt sajtok.

Hidd el, ezek valóban kis lépések, de együtt hatalmas dolgokra vagyunk képesek.

http://www.life.hu/ez-zsir/20161208-gyerekek-szamara-is-ajanlott-a-vegetarianus-etrend-egy-tanulmany-szerint.htmlA világ legnagyobb élelmiszerekkel foglalkozó szervezete, az Academy of Nutrition and Dietetics állást foglalt a vegetarianizmusról. Kiadványuk szerint a vegetáriánus étrend minden korosztály számára ajánlott, emellett a környezetünknek is jót tesz. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20160304-zsiregeto-zoldsegek.htmlA bőséges zöldségfogyasztás az egészséges étkezés és a diéta szerves része. Néhánnyal ráadásul különösen jól jársz, hiszen nemcsak, hogy tele vannak vitaminnal, de egyáltalán nem hizlalnak, sőt, az anyagcserét is gyorsítják. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20180507-a-legfurcsabb-zoldsegek-es-gyumolcsok-melyeket-be-kell-epitened-az-etrendedbe.htmlSzámos egzotikus növény kapható már nálunk is, de sokkal csak szemezünk, hiszen nem tudjuk, hogy milyen ízvilágra számíthatunk részükről. Sok esetben a felhasználás ismeretének hiánya is a kosarunkba kerülés útjában áll. Most mutatunk összesen hét gyümölcsöt és zöldséget, melyekhez pár perc múlva egész biztosan kedvet kapsz. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20181112-vedd-fel-a-harcot-az-egeszsegedert-es-a-fogyasert-szezonalis-gyumolcsokkel-es-zoldsegekkel.htmlVégül megérkezett az igazi ősz, ami remek lehetőséget kínál arra, hogy felkészüljünk a tavaszi–nyári időszakra: tégy jót a testednek a hideg időben (is): a fogyás és az egészség természetes fegyverei. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20181203-zsirosak-olajosak-megis-szuper-egeszseges-etelek.htmlAz olajoktól és a zsíroktól minden fogyókúrázó és alakformáló próbál tartózkodni. Fontos azonban megérteni, hogy a jótékony zsírok nélkül nem lehetünk egészségesek. A következőkben mutatunk pár olyan forrást, amelyek bár igen gazdagok az előbb felsoroltakban, mégis szinte elengedhetetlenek, hogy szervezetünk megfelelően tudjon működni. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20181008-a-jojo-effektus-jojo-dieta-szivrohamhoz-halalhoz-vezethet.htmlEgy új tanulmány szerint a súly, a vérnyomás és a koleszterin ingadozása növelheti a szívroham és a stroke kockázatát. Ez Zsír!