A "csak bedobok egy kávét" hozzáállástól eljutni az egészséges zabos reggeliig

zab zabpehely egészség étkezés reggeli változás
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Azt olvastam, a testem és a lelkem is meg fogja hálálni, ha egyrészt reggelizem, másrészt pedig rostban és tápanyagokban gazdag, valamint hosszan felszívódó szénhidrátot tartalmazó ételt veszek magamhoz – jelentsen ez bármit is. Lelkem rajta, megtettem minden tőlem telhetőt.

Bevásároltam a tápláló, kiadós, mégis könnyed reggelihez

Az első hozzávalónak a nagyobb szemű zabpelyhet választottam. Tudom, hogy a legjobb ezt natúr joghurttal elfogyasztani, de én ezt képtelen vagyok megenni, így tejet vettem, pirosat. Röpülhetnek felém a kövek, de maradjunk annyiban, hogy még ennek se sok köze van az igazi tehéntejhez, hát még a szuper alacsony zsírtartalmúaknak. Szóval ezek már bent figyeltek a kosárban, de éreztem, valami íz mégiscsak kellene hozzájuk. Így elkezdtem bepakolni pár zacskó aszalt gyümölcsöt, de hirtelen eszembe jutott, hogy más magvak is kellenének, hogy kellő vitamin, ásványi anyag és miegymás is a szervezetembe juthasson. Ennek megfelelően repült a kosárba hámozott tökmag és szotyi is. Indulás a kassza felé, szigorúan a legrövidebb úton, nehogy elcsábuljak valamilyen cukrosnak és hizlalónak kikiáltott fánk irányába.

Az aszalt gyümölcsök és a magvak kiegészítik a reggeli zabkását Forrás: Shutterstock

A reggeli és a fogyás kapcsolata

A dietetikusok évek óta azt hangoztatják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, főként, ha az ember célja a fogyás. Állítják, hogy ezzel az étkezéssel megelőzhető többek között, hogy a nap folyamán „szemetet" együnk. Nos, egy új tanulmány ezt most megcáfolni látszik. Olvasd tovább!

Délután már tűkön ültem, nagyon rég vártam ennyire az estét és a rá virradó reggelt.

Az eddigi ébredéseimet követő „étkezési" szeánszom a következőképpen alakult: szem kinyit, kávé betol, nagyritkán utána egy-két keksz elmajszolása. Ehhez képest az eltervezett müzlikészítés félelmetes felismeréssel dőlt rám az óracsörgéssel egy időben.

Csak semmi pánik, meg tudom csinálni, szülő vagyok, példát mutatok a gyerekeknek, hiszen el kell higgyék, hogy ébredés után a mézes-vajas kenyéren túl is van élet. A kávé természetesen nem maradatott el, hiszen anélkül én speciel még a Homo erectus fejlődési szakaszt is nehezen ugrom meg. A fekete után irány a konyha, a kis pulton pillanatokon belül hatalmas káosz keletkezett: kis tálka itt, apró magok ott, köztük némi tejfolt. A végén az egész szuperegészséges és energizáló zabos reggelimbe illegális módon tettem némi mézet.

A zabkását remekül lehet variálni, attól függően, hogy épp milyen gyümölcsöt és magvakat kívánsz Forrás: Shutterstock

Leültem, és próbáltam átadni magam a reggelizés frissítő szeánszának, miközben a gyerekeim tőlem egy méterre épp egy plüssállat felett folytattak komoly harci vitát. Sebaj, ezt az élményt senki sem veheti el tőlem.

Nem volt nagy adag, de én se első, se a második nap nem tudtam az egészet megenni, cserébe a gyerekek is megkóstolták, és igencsak ízlett nekik.

Egy héttel később végérvényesen meg kellett állapítanom, hogy valaki a családban csúnyán rájár az aszalt gyümölcseimre – mint kiderült, a férjem majszolgatta titokban. Az egészséges reggelizésem hozományaként, délelőtt valóban energikusabb vagyok, a tíz órai kávémat is sikeresen lecseréltem teára. Remekül tudom variálni az ízét, attól függően, hogy épp milyen gyümölcsöt és magvakat teszek bele, amiket tényleg nem tudok elég mennyiségben itthon felhalmozni, mert a férjem és a két gyerkőcöm imádja őket nassolni.

5 ok, amiért a zabpehely a legjobb reggeli

Unod a szendvicseket, nincs időd reggel rántottával bíbelődni, a gyümölcstől pedig csak éhesebb leszel? Kár tovább keresgélned, a zabpehely az egyik legjobb reggeli, amit csak választhatsz. Íme, 5 ok, amiért érdemes beiktatnod az étrendedbe, akár mindennap! Olvasd tovább!

Bár azzal, hogy bevezettem a reggeliző szeánszomat, némileg előbb kell kelnem, de pár hét „használat" után bátran kijelenthetem, hogy megéri. Ebben tényleg nincs semmi ördöngösség, ha az ember kitapasztalja, nem is kerül horror összegekbe az alapanyagok beszerzése, és mint az én példámból is jól látszik, nemcsak az egyén, de a környezete életére is kihatással van.

Ez az igazság az édesburgonya és a fogyás kapcsolatárólhttp://www.life.hu/ez-zsir/20190218-ez-az-igazsag-az-edesburgonya-batata-es-a-fogyas-kapcsolatarol.htmlA sportolók és az egészséges életet élők előszeretettel választják a krumpli pótlékaként. Íze kissé édeskés, éppen ezért házi csipszként is fogyasztják, ha némi cukorpótlékra vágynának. A fogyókúrázók körében is népszerű zöldségféle, de mégis miért hiszik azt, hogy segít a fogyásban? Kiderítettük! Ez Zsír!OrigoNégy, itthon kevésbé ismert gabonaféle az egészség oltárán http://www.life.hu/ez-zsir/20181125-4-gabonafele-melyek-rengeteget-tehetnek-az-egeszsegert-es-a-fogyasert.htmlTörj ki a zab és a rozs bűvköréből! Az egészség és a fogyás érdekében sokkal több zöldséget kell ennünk, de ez nem feltétlenül jelenti kizárólag a rizs és a vibrálóan színes növények töménytelen mennyiségű fogyasztását. Most mutatunk négy olyan, itthon kevésbé ismert gabonafélét, amelyekkel egyrészt változatosabbá teheted az étkezésedet, másrészt pedig jót teszel a szervezeteddel. Ez Zsír!OrigoKanapés edzés – Szerezd vissza a motivációdat: videóhttp://www.life.hu/ez-zsir/20181118-kanapes-edzes-hogy-visszaszerezd-a-motivaciodat-a-rendszeres-testmozgashoz.htmlA legtöbb motivációs írás úgy kezdődik, hogy állj fel a kanapéról, és vágj bele az edzésbe. De lássuk be, hogy ez a legtöbbször szörnyen nehéz: még lelkesek vagyunk, amíg olvasunk, de mikor hozzáfognánk, egyből elmegy a kedvünk. Nos, ez most másként lesz, hidd el! Ez Zsír!OrigoHihetetlen, de ezek az ételek több fehérjét tartalmaznak, mint a tojás http://www.life.hu/ez-zsir/20180923-7-etel-ami-tobb-feherjet-tartalmaz-mint-a-tojas.htmlA tojás rendkívül népszerű fehérjeforrás, és számos verzióban építhető be a napi étkezésbe: főtt, sült, lágy formáját a legkülönfélébb ételekhez adhatjuk hozzá. Egy 50-54 grammos átlagos méretű tojás 75-80 kalóriát, 6 gramm fehérjét és 13 esszenciális vitamint, valamint ásványi anyagot tartalmaz. Azonban a szakértők csupán napi két darab tojás fogyasztását javasolják. Mit együnk tehát, ha fontos számunkra a magas fehérjebevitel? Mutatjuk! Ez Zsír!Origo5 étel a konyhádban, ami akár a halálodat is okozhatjahttp://www.life.hu/ez-zsir/20180811-5-etel-a-konyhadban-ami-a-halalt-okozhat.htmlSenki sem gondolná, hogy egy-egy gyümölcs meghámozásán kívül is érhet minket baj, ha az ételekről van szó. Bizony akadnak a hazai konyhákban gyakran használatos zöldségek és gyümölcsök között, melyek akár a halálunkat is okozhatják. Ez Zsír!OrigoSztárok őrült, vagy épp abszolút logikus diétás trükkjeihttp://www.life.hu/ez-zsir/20180426-sztarok-orult-vagy-epp-abszolut-logikus-dietas-fogyokuras-trukkjei.htmlKi ne szeretne olyan csinos lenni, mint a sztárok? Nem árt azonban látni, hogy időnként ők is felszednek pár kilót, amit természetesen a lehető leggyorsabban le is szeretnének adni. Persze olyan híresség is van, akiről egyszer sem sikerült még olyan lesi fotót készíteni, mely előnytelen lett volna. Következzenek hát a sztárok diétás tippjei, melyek rapid súlycsökkenést és fenntartható alakot egyaránt ígérnek. Ez Zsír!Origo

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.