Vásárolj tudatosan élelmiszert, tárold megfelelően, és spórolj évi több tízezer forintot!

spórolás élelmiszer élelmiszer-hulladék család élelmiszer-pazarlás étel
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Mit szólnál, ha azt mondanánk, némi tudatossággal, és kellő odafigyeléssel évente akár 50 ezer forintot is megspórolhatsz? Jól hangzik, ugye? Nos, a következőkben az élelmiszervásárlásról és tárolásról lesz szó, amiben mi, magyarok nem vagyunk túl jók. Legalábbis ezt mutatja a KSH kutatása.

Világszinten az emberi fogyasztásra megtermelt és előállított élelmiszer egyharmada, évente mintegy 1,3 milliárd tonna végzi hulladékként. Az ENSZ mezőgazdasági szervezete, a FAO adatai szerint Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik. Ez évente fejenként közel 68 kilogrammot jelent. Ennek fele nem elkerülhető hulladék – mint a tojáshéj, az almacsutka, csontok, zöldséghéj... stb. A másik azonban színtiszta pazarlás.

Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik Forrás: Shutterstock

Így spórolhatsz egyszerűen

Sokan éhesen indulnak neki a hipermarketeknek, ahol a választékon túl, még a kosár méretei is arra ösztönzik a betérő vásárlót, hogy minél nagyobb szatyrokkal térjen haza. A tudatos vásárlás első lépcsője, hogy sosem indulsz boltba előre megírt bevásárló lista nélkül. Otthon nyugodt körülmények közt tudod végiggondolni, hogy mi az, amire valóban szüksége van a családnak. Próbálj ellenállni az akcióknak, hiszen a felhalmozás nem mindig jelent gazdaságosságot. Természetesen ér kipróbálni újdonságokat, venni olyan ételeket, melyek nem elengedhetetlenek a konyhádban, de sose vásárolj felesleges dolgokat.

A tudatos vásárlás első lépcsője, hogy sosem indulsz boltba előre megírt bevásárló lista nélkül Forrás: Shutterstock

Az is nagyon fontos, hogy tisztában légy az otthoni élelmiszerek lejárati idejével – ami után egyébként a legtöbb termék még pár napig biztonsággal fogyasztható, hiszen a lejárati idő, nem azonos a szavatossággal.

Épp ezért tedd átláthatóvá a kamrát, a polcokat, és vedd előre azokat, melyek szavatossága vészesen közeleg. Sajnos sok étel azért romlik meg, és kerül a szemétbe, mert maga a tárolás sem mindig megfelelő. A hűtő és a mélyhűtő megfelelő hőmérsékletének beállítása, valamint a bennük tárolható élelmiszerek ismerete is segít a spórolásban – a hűtőt tehát az optimális működéséhez 4 fokra érdemes állítani, valamint csak azokat kell benne tartani, amik valóban hűtést igényelnek.

Tehát a tudatos élelmiszer-vásárlással és az otthoni odafigyeléssel rengeteget tehetsz a saját kasszádért, valamint a Földért is.

Nyolclábú lakótársak - Ezekkel a pókokkal élünk együtt a lakásbanhttp://www.life.hu/otthon/20181014-nyolclabu-lakotarsak-ezekkel-a-pokokkal-elunk-egyutt-a-lakasban.htmlHazánkban mintegy 800 pókfaj él, de ebből csupán 10-12 az, amivel a lakásban is összefuthatsz. Nem kell tőlük félned, mivel csípésük nem veszélyes az emberre. Persze, nem tagadjuk, hogy egy-egy ilyen kis nyolclábú felbukkanása nem okozhat riadalmat, de mint korábban már írtuk, talán jobb, ha megtanulsz velük együtt élni. OtthonOrigoRendetlenség, kosz, szanaszét heverő holmik - Így élnek a magyarokhttp://www.life.hu/otthon/20181012-rendetlenseg-kosz-szanaszet-hevero-holmik-igy-elnek-a-magyarok.htmlAz emberek imádják lakásukat csinosítgatni, praktikusabbá, stílusosabbá varázsolni. Legalábbis ez derül ki az IKEA reprezentatív felméréséből, mely szerint világszerte az emberek 20 százaléka vásárol heti rendszerességgel valamit otthonába. De hová tűnnek a már meglévő dolgok, és kinek mit jelent a rendetlenség? Most mindenre választ kapsz. OtthonOrigoÍgy vess véget a poloskák honfoglalásánakhttp://www.life.hu/otthon/20181007-igy-vedekezz-a-poloskak-budosbogarak-ellen.htmlAzt hiszem, mindenki nevében szólok, ha az mondom, elég volt! Ez így nem mehet tovább, véget kell vetni a poloskák térhódításának. Gyakorlatilag már belemennék génmódosított vérmadarak betelepítésére is, csak ne kelljen folyton lesöpörnöm mindenhonnan ezeket a nagy, vaskos és mélyen gyűlölt rovarokat. Na jó, azért az se lenne jó, ha mutáns büdösbogárvadász papagájjal a vállunkon kellene kilépni az utcára. Nézzünk pár trükköt, ami távol tarthatja a poloskákat. OtthonOrigoJessica Alba is tudja, hogy a játékkonyhák már túlmutatnak a csicsás műanyag csodákonhttp://www.life.hu/otthon/20181005-jessica-alba-is-tudja-hogy-a-jatekkonyhak-tulmutatnak-a-csicsas-muanyag-csodakon.htmlA Te idegeid is kikészülnek az ezerszínben pompázó játékoktól? Persze, a gyerekszobában tanyáznak, de még így is túl nagy adagban kapjuk őket szülőként. Nos, az egyik legnagyobb játék szerencsére mára ma új értelmezést nyert, amire a híres színésznő is ráerősített a napokban. OtthonOrigoEzeket a hibákat követik el leggyakrabban az emberek a felújítás soránhttp://www.life.hu/otthon/20180924-ezeket-a-hibakat-kovetik-el-leggyakrabban-a-lakasfelujitas-soran.htmlEgy felújítás, építkezés próbára teheti párkapcsolatodat, kilyukaszthatja a pénztárcádat, felőrölheti az idegeidet és hiú álmokba ringathat. A következőkben megmutatjuk, milyen fő hibákat követhetsz el. Tanulj belőlük! OtthonOrigoLátod a különbséget? - Találd ki, melyik a műnövény! KVÍZhttp://www.life.hu/otthon/20180828-latod-a-kulonbseget-talald-ki-melyik-a-munoveny-kviz.htmlSokan szeretik magukat zöld szobanövényekkel körbevenni, mert javítják az általános közérzetet, otthonossá teszik a lakást, tisztítják a levegőt, nem mellesleg pedig csodásan feldobják a különböző helyiségek stílusát. Van azonban, amikor nincs időnk, kedvünk, érzékünk a növényeket gondozni, vagy egyszerűen nem elég világos az adott szoba, hogy szépen fejlődjenek. Ilyenkor jönnek jól a műnövények, melyek új generációját, már szinte alig lehet megkülönböztetni az élőktől. Teszteld magad! OtthonOrigo

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.