Sokkoló videó! Kimászott az étel a tányérból!

Japán étel polip tintahal
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Aki Japánba látogat, annak érdemes jól vigyáznia az ételre - bármikor kimászhat ugyanis a vacsora a tányérból... 

Tipp! Így még sosem láthattad házikedvencedet! Elképesztő fotók képgalériánkban!




A tehetséges japán séf, Ikkatei Tabiji elmondta, mi a legfontosabb a tintahal tálalásakor. A mesterszakács először leszedi az állat fejét, a csápokat pedig szabadon hagyja, és egy tál szusirizzsel tálalja őket - erre jön a szójaszósz. A frissen kifogott állatról hiába távolítják el a fejet, a szójaszósz magas sótartalma mozgásra ösztönzi a csápokat - ez adja az étel különlegességét. A frissen elkészített tintahalat már körülbelül ötezer forintért bárki megkóstolhatja. A mozgó étel olyan népszerűségre tett szert, hogy már más környékbeli éttermek is átvették az ötletet.

Tipp! Így még sosem láthattad házikedvencedet! Elképesztő fotók képgalériánkban!



Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.