Jegeskávé házilag: így készítsd el a nyár legmenőbb italát – A legdivatosabb is köztük van
2025.07.20.
A nyári jegeskávé nemcsak frissítő élmény, hanem egyfajta életérzés is. Azoknak való, akik nem mondanak le a koffeinről a kánikulában sem, de egy kis desszertet is beiktatnának. A nyári jegeskávé ráadásul otthon is könnyen elkészíthető, és variációi szinte végtelenek. A ragazze.hu bemutatja, hogyan lesz belőle kedvenc, és miként készítsd el te is a legmenőbb változatokat egyszerűen, otthon.
Nyári jegeskávé otthon – hűsítő öröm minden kortyban
A 36 fokos napokon még a kávéért is nehéz kimozdulni, de a koffeinről azért nem mondunk le. Az otthoni nyári jegeskávé előnye, hogy teljesen személyre szabható. Van, aki a klasszikus tejjel, más a sűrített tejes vietnami változatra esküszik, és egyre többen keresik a pisztáciás, fehércsokis vagy éppen karamellás verziót is.
Öt nyári jegeskávé receptje:
- Klasszikus jegeskávéEgyszerűen eszpresszóból és jégkockából készül. Mehet hozzá tej, ha lágyítani akarjuk az ízeket. A letisztult vonalat kedvelőknek ez a tökéletes választás.
- Karamellás jegeskávé
A karamellszirup egy kanállal sem túl sok. Egy kis tejszín, sok jég és már kész is a nyár legédesebb kávéitala.
- Pisztáciás jegeskávéDubai után most Magyarországon is trendi. A pisztácia ízű szirup harmonikusan keveredik a kávé karakterével, érdemes növényi tejjel is kipróbálni. Krémes és izgalmas.
- Jegeskávé fagyivalA gyerekkori nyaralások íze, vaníliafagyi és hosszú kávé, jégkockákkal. Nem annyira kávéital, inkább desszert.
- Vietnami jegeskávéErős kávé, édesített sűrített tejjel, jégkockával. Kicsit karamelles, kicsit merész – igazi karakteres kávé, amiért megéri kilépni a komfortzónából.
Hogyan készül a nyári jegeskávé? – Recept és trükkök
Alaprecept (1 adag):
- 1 adag erős eszpresszó (vagy dupla)
- 4-5 jégkocka
- 1-2 dl tej (lehet mandula, zab, kesu vagy tehéntej)
- ízlés szerint szirup vagy sűrített tej
Így csináljuk:
- Először is lefőztük a kávét, majd hagytuk egy kicsit hűlni.
- Egy magas pohárba tettük bele a jeget – ez fontos, mert ha utólag tennénk bele, könnyen szétvizezné az italt.
- Ráöntöttük a kávét, majd jöhet a tej. Végül ízesítsük.
- Ha extra krémességre vágyunk, néha tejszínt is keverhetünk bele, vagy habot kanalazhatunk a tetejére.
Tippjeink, amikkel biztos nem nyúlsz mellé:
- Kávét lefagyasztva is használhatsz – így nem hígul fel az ital.
- A házi szirup a legjobb: 2 rész cukor, 1 rész víz, melegítsd össze, hűtsd le.
- A növényi tejek közül a kesu a legsemlegesebb, a mandula viszont karakteresebb.
Miért ilyen népszerű?
Sokáig a jegeskávé a kávézók asztalára volt száműzve, de ma már egyre többen kortyolják otthon is. Nem véletlenül.
- Frissít: a hőségben is tartja az energiaszintet
- Élvezetes: gyakorlatilag desszertként is megállja a helyét
- Változatos: csak a képzelet szab határt az ízeknek
- Költséghatékony: otthon jóval olcsóbban elkészíthető, mint egy kávézóban
Itt arról olvashatsz: csokoládés receptek. Nem hiszed el, mire használják.
