Fedezd fel a matcha teát! 6 dolog, amit érdemes tudnod róla

Tápanyagban nagyon gazdag

A matcha a zöld teának egy speciális változata, a neve szó szerint azt jelenti, hogy por állagú tea. Míg a hagyományos zöld tea elkészítése során a tealevelek összetevői belekerülnek a forró vízbe, majd a leveleket ki kell dobni, a matcha esetében a leveleket előbb porrá őrlik, és így vízzel érintkezve akadály nélkül képesek feloldódni. Ennek az eljárásnak köszönhetően a matcha sokkal több hasznos tápanyagot tartalmaz, mint a többi teaféle. A vitaminok és ásványi anyagok mellett antioxidánsokban is gazdag, így megvéd a szívbetegségektől és a ráktól, valamint képes szabályozni a vércukorszintet és a vérnyomást is.

Koffeintartalma magas

A matcha abban is eltér a többi teafélétől, hogy háromszor annyi koffeint tartalmaz, ám ez a koffein a kávéban találhatóval szemben sokkal nyugtatóbb hatású. Ezzel együtt lefekvés előtt hat órával már lehetőleg ne fogyaszd!

Jót tesz a léleknek

A matcha elkészítése a japán teázási ceremónia egyik fontos része, elfogyasztása pedig felér egy meditációval, hiszen miközben szép lassan kortyolgatod, csökken a kortizolszinted, az önbizalmad pedig megnő.

Az íze nagyon különleges

A matcha meglehetősen erős ízű: van, aki szerint fű-, illetve spenótíze van, így ha ez elriaszt, nyugodtan ízesítsd cukorral. Érdemes arra is odafigyelni, hogy mindig a legjobb minőségű matchát válaszd, ami ugyan nem olcsó mulatság, de megéri.

Csak mértékkel fogyaszd!

Nem szabad figyelmen kívül hagyni azt sem, hogy a matcha a többi zöld teához hasonlóan ólmot is tartalmaz, ám míg a többi teánál a nagyja a levélben marad, a matcha esetében a porforma miatt nagyobb része jut bele a teába, így ez a tea akár harmincszor annyi ólmot is tartalmazhat, mint a többi zöld tea. Ebből következően napi egy csészénél nem ajánlatos többet fogyasztani belőle, gyerekeknek pedig egyáltalán nem javasolt adni.

Ételekbe is kitűnő

Végezetül érdemes megjegyezni, hogy a matcha nem csak italként szolgálható fel, de ételek hozzávalója is lehet, így például teheted muffinba, brownie-ba, pudingba, de ugyanígy levesekbe vagy főételekbe is.

http://www.life.hu/ez-zsir/20150504-terhessegi-csikok-striak-eltuntetese-trukkok-tippek.htmlKatalin hercegnő második gyermeke születése után 12 órával már makulátlanul festett, és bár a ruha eltakarta, amit kellett, abban azért biztosak vagyunk, hogy a terhesség az ő bőrén is nyomot hagyott. A terhességi csíkok jelenléte nagyon sok mindenen múlik, ám jó, ha tudod, hogyan érdemes helyreállítani a bőr állapotát a szülés után. Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20150503-jogaiskola-a-jogaklikkel-joga-a-termeszetben.htmlVégre itt a jó idő, így a beltéri edzések helyett érdemes minél többször a szabadban végezned a testmozgást. A friss levegőn ugyanis sokkal több lesz az energiád, az oxigéndús levegőn pedig a gyakorlás is könnyebb. Mutatjuk is, hogyan csináld!Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20150505-ha-almat-eszunk-bevasarlas-elott-egeszsegesebb-elelmiszereket-veszunk.htmlEgy falat alma elfogyasztása negyedével növelte az utána megvásárolt zöldségek és gyümölcsök mennyiségét, míg egy falat kekszet követően magasabb kalóriatartalmú termékek landoltak a kosárban – derül ki egy friss kutatásból. Ez lenne a megoldás az ellen, hogy ne vásároljunk össze minden felesleges ételt nagybevásárláskor?Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20150429-nyujto-gyakorlatok-vegzesevel-nem-elozheto-meg-az-inserules.htmlHa rendszeresen edzel, jól tudod, hogy a nyújtásra nagy szükség van, hiszen a laza izmok sokkal terhelhetőbbek, ráadásul nyújtással megelőzhetőek az esetleges sérülések, emellett pedig a mélyizmok is edződnek. De mint mindennek, a nyújtásnak is van hátulütője - mutatjuk is, mire érdemes figyelned!Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20150109-zoldsparga-vitamindus-izletes-dobd-fel-vele-az-etrendedet.htmlVékony és zöld növény - ez valószínűleg mindenkinek beugrik, amikor meghallja a zöld spárga nevét. A szezonja nemrég kezdődött, így most már bőven találsz belőle a zöldségespultokon is. Ha eddig csak szemeztél vele, most itt az ideje kipróbálnod - soroljuk is az indokokat!Ez Zsír!http://www.life.hu/ez-zsir/20150427-kiprobaltuk-deep-work-hamori-barbi-a-move-it-blondie-bloggere.htmlMég nincs késő formába lendülni a bikiniszezonra, ehhez azonban a rendszeres mozgás szinte kötelező. Mostantól Hámori Barbi, a Move it, Blondie! bloggere mutat be hétről hétre olyan mozgásformákat, edzéstípusokat, amelyekkel garantáltan csúcsformába kerülsz a nyárra. Edzésre fel - a héten a deepwork kerül terítékre.Ez Zsír!