Spirulina – még csak most ismerik meg Magyarországon!

A spirulinát szinte csak azok ismerik, akik kifejezetten érdeklődnek az egészséges táplálkozás és az egészségvédő élelmiszerek iránt. A spirulina egyfajta kék-zöld alga, amely sós- és édesvízben egyaránt megtalálható; tápanyagokban az egyik leggazdagabb étel, ennek köszönhetően kiérdemelte a szuperélelmiszer jelzőt. A piacon elsősorban por formájában kapható – kapszulába helyezve, vagy ételekhez adható készítmény formájában.

A spirulina tulajdonságai

A spirulina a magas tápanyagsűrűségű termékek közé tartozik. Ez azt jelenti, hogy nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz 100 g termékben. Mindenekelőtt magas fehérjetartalom jellemzi, amely akár a száraz tömeg 65-79%-át is eléri. 20 különböző aminosavat tartalmaz, ebből 8 esszenciális aminosav (ezeket a szervezet nem állítja elő, így élelmiszerekkel kell bevinnünk), 12 pedig endogén (a szervezet termeli). Ennek köszönhetően a spirulina nagyszerű kiegészítője lehet a vegetáriánus étrendnek.

A spirulina képes szabályozni a faggyúmirigyek munkáját is. Emiatt nagyszerűen alkalmazható különböző bőrbetegségek kezelésében. A spirulina vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása; B-vitaminokat (B1, B2, B6 és B12), folsavat, C-, E- és PP-vitamint tartalmaz. Ásványi anyagok, például foszfor, vas, kalcium, kálium, nátrium és magnézium is jelen van a spirulinában (forrás).

A készítmények alkalmazása

A Spirulina elsősorban a szervezet lipid- és szénhidrátanyagcseréjére gyakorolt pozitív hatásáról ismert. Segít csökkenteni az összkoleszterin, az LDL-koleszterin („rossz” koleszterin) és a trigliceridek szintjét. Ugyanakkor hozzájárul a HDL-koleszterin, közismertebb nevén „jó” koleszterin szintjének emelkedéséhez. Kutatásokat végeznek a spirulina vércukorszint-csökkentő hatásának megerősítésére is. A spirulinát olyan krónikus betegségek kezelésében tesztelték, mint a 2-es típusú cukorbetegség, az inzulinrezisztencia, a magas vérnyomás, az allergiás rhinitis, a vérszegénység és a rák. Azt is vizsgálják, hogy alultáplált embereknél alkalmazható-e.

A spirulinát gyakran fogyókúrás segédeszközként mutatják be, azt azonban érdemes tudni, hogy az eddigi tudományos vizsgálatok nem erősítették meg ezt a hatást. Mindazonáltal fogyókúrázók is sikeresen használhatják, mivel kiváló forrása a könnyen emészthető tápanyagoknak. Egyes források szerint a spirulina egyik összetevője, nevezetesen a fenilalanin az agyban található központokra hatva hozzájárul az éhségérzet csökkentéséhez (forrás).

A spirulinát az immunrendszer munkájának támogatására is használják. Úgy fejti ki a hatását, hogy fokozza az immunrendszer sejtjeinek aktivitását. A spirulina elősegíti az antitestek, makrofágok és limfociták termelését. Ennek eredményeként az immunrendszer gyorsabban tud reagálni, ha érintkezésbe kerül a kórokozó mikroorganizmusokkal. A spirulina hozzájárulhat a gyakori vírusos betegségek előfordulásának csökkentéséhez.

Adagolás

A spirulina biztonságos és hatásos dózisának meghatározása nehéz, mivel ennek a terméknek a használatára nincsenek egyértelmű iránymutatások. A spirulinát tartalmazó termékek használata során mindenképpen ajánlott követni a gyártó által feltüntetett adagolási információkat. Ha emellett krónikus betegségekben is szenved, és rendszeresen szed gyógyszereket, konzultáljon orvosával, mielőtt a spirulinát bevenné az étrendjébe!