Recept: füstölt sajtsteak chilis tökpürével, sült szilvával

Forrás: LifeTv -

Life.hu

2018.03.11.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Hozzávalók:

20 dkg füstölt sajt
1 cs petrezselyem
5 dkg póréhagyma
1 dkg háromszínű bors
8 levél friss bazsalikom
1 db citrom
4 gerezd fokhagyma
3 dl olíva olaj
2 db füstölt parenyica sajt
80 dkg sütőtök
10 dkg sültalma-krém
1 g chili paprika
5 g frissen reszelt gyömbér
6 dkg teavaj
12 szem szilva
1 dl balzsamecet
3 dkg méz
0,5 dl napraforgóolaj a sütéshez
8 dkg madársaláta vagy ruccola

Füstölt sajtsteak chilis tökpürével, sült szilvával Forrás: LifeTv

Elkészítése:

A sajtot felkarikázom ujjnyi szeletekre.
A tököt sütőben megsütöm.
A szilvát kimagozom, és félbe vágom.
A balzsamecetet mézzel krémes állagúra forralom. A sült tököt pürésítem, frissen reszelt gyömbért, egy kevés friss chili paprikát és sültalma-krémet adok hozzá, és persze a vajat, amitől habos lesz.
A szilvát megsütöm, és megcsepegtetem a mézes balzsamecettel.
Forró serpenyőben, nagyon kevés étolajon megsütöm a sajtszeleteket.
Tálaláskor a tökpüré mellé teszem a sajtot, a madársalátát, arra a sült szilvát, és megcsepegtetem a mézes balzsamecettel.

Nézd meg a teljes adást!

Nicole Kidman 50 évesen is bombaformában van! Ez a titka

Különc maratonfutók: extrém hideg, magassarkú és rinocérosz jelmez

Ezért híznak el az élsportolók a pályafutásuk befejeztével

A magyar G. I. Jane: Buttás Viktória katona és fitneszmodell

Éld át életed legjobb szaunázását

Elképesztő dolog derült ki Ukrajnáról, erre nem gondolt senki

Kiestek a mélyen kivágott felsőből Vajna Tímea hatalmas mellei

Most kiderült: Ez a 4 csillagjegy a legjobb feleség

Weber: Ukrajna pártján kell állnia Magyar Péternek ahhoz, hogy csatlakozhasson az Európai Néppárthoz

Elképesztően gondolkozik magáról 3 csillagjegy, ők nem kérnek bocsánatot

Kiderült, hogy van 24 ezer magyar nyugdíjas, aki legalább 600 ezer forintot kap havonta

Az operatőrét agyonlövő Alec Baldwin rátámadt egy nőre, aki gyilkosnak nevezte - videó

lakaskultura.hu

A pihentető hálószoba berendezésének 7 aranyszabálya

Biztos, hogy eddig te is rosszul készítetted a bolognait - legendás séf árulta el, mi a hiba

Katalin betegsége Lajos herceg 6. születésnapi fotójára is rányomta a bélyegét

Borzalmas jövőt vetít előre az épület, amiben 20 ezer ember él együtt

Napi horoszkóp 2024. április 24.: ennek a csillagjegynek lezárul egy szakasz az életében

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu