Life Network waldorf saláta recept stőhr gréta vegán
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Gréta egy frissítő Waldorf-saláta receptjét hozta el nekünk.

Hozzávalók:
1 savanykás, közepes méretű alma
1 kisebb zellergumó
1 dl szójatejföl
2 ek veganéz (tojásmentes majonéz)
1 ek. rizsszirup
1 ek. mustár
fél citrom leve
1 szál újhagyma
só, bors, vegamix
1 marék dió
pár szem édes szőlő

Forrás: Gréta konyhája
Forrás: Gréta konyhája

Elkészítés:
1. A szójatejfölt, a veganézt, a mustárt, a szirupot, a citromlevet és fűszereket alaposan elkeverjük, és félretesszük.
2. Az almát és a zellert gyufaszál hasábokra vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, és egy salátástálba tesszük. Ráöntjük a tartárszószt és alaposan összekeverjük.
3. A tetejére pár szem szőlőt és aprított natúr vagy pirított diót szórhatunk.

Elkészítési idő: 15 perc
Szükséges eszközök: tálak, kés, keverőkanál

Az alapanyagok bármelyik nagy bevásárlóközpontban beszerezhetők.
Itt tudod megnézni, hogyan készítem el a recepteket!

http://videa.hu/player?v=FzoKEQK5OuzD0LSb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.