Így készíts kókuszos szaloncukrot otthon

Szaloncukor – és Kevin - nélkül nincs karácsony, de nem muszáj a boltban vásárolnunk ezt az édességet. Saját kezűleg is elkészíthetjük, és színes, fényes papírokba csomagolva a karácsonyfára is aggathatjuk, de egy kis kiegészítő karácsonyi ajándéknak sem utolsó! Így készül a kókuszos változat.

15 dkg kókuszreszelék
15 dkg porcukor
10 ml ásványvíz
20 dkg étcsokoládé

A kókuszreszeléket összekeverjük a porcukorral, majd a vízzel. Az így kapott masszát néhány órára hűtőbe tesszük. Amikor már eléggé összeállt, elkezdjük gőz fölött melegíteni a csokoládét, a masszából pedig kis szaloncukrokat formázunk. Megmártjuk az olvadt csokoládéban, majd rácson hagyjuk megdermedni. Ezután tetszőleges csomagolásba tekerhetjük, de „csupaszon" is kínálhatjuk.