Zöldséges-mascarponés mártogató

2010.11.18. 15:38

Ez az a tipikus mártogató, ami mindenhez finom. Zöldségekhez, pirítóscsíkokhoz, grissinihez, tortilla chipshez, mindenhez, ami ropogós!

Hozzávalók:

•    250 g. mascarpone
•    100 g. gorgonzola sajt
•    2 ek. tejföl
•    őrölt dió
•    őrölt bors
•    só
•    1 gerezd zúzott fokhagyma

iStockPhoto

Elkészítése:

Keverjük össze az összes hozzávalót, és tegyük legalább két órára a hűtőbe. A gorgonzola karakteres íze és a dió elmerül a hófehér mascarponéban, így pont annyira lesz karakteres a krém, amennyire kell.

Ricottával töltött cukkinihttp://www.life.hu/hazitunder/gasztro/20101118-ricottaval-toltott-cukkini.html Mézes-mustáros sült csirkecombhttp://www.life.hu/hazitunder/gasztro/20101118-mezesmustaros-sult-csirkecomb.html Spárgakrémleves csirkévelhttp://www.life.hu/hazitunder/gasztro/20101118-spargakremleves-csirkevel.html
előételmascarponemártogatós