Megdöbbentő, de ez a világ legegészségesebb étele az orvosok szerint

Ha azt mondjuk, hogy az egészség kulcsa egyetlen ételben rejlik, te mit tippelnél? Talán valami egzotikus szuperfoodra gondolnál, amit csak különleges boltokban lehet kapni? Vagy egy titkos ősi receptre? Nos, a tudomány szerint a válasz sokkal egyszerűbb, és sokkal ízletesebb mint gondolnád: a lazac. 

Az orvosok szerint az egészség egyik alapja ez az étel

Az orvosok és táplálkozási szakértők szerint a világ legegészségesebb étele nem más, mint a lazac. Igen, jól olvastad! Ez a narancsszínű, selymesen omlós halféle, amit egyre többen építenek be az étrendjükbe, valóságos táplálkozási csodafegyvernek számít.

Miért épp a lazac?

A lazac kiemelkedően gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek bizonyítottan csökkentik a gyulladást, javítják a szív egészségét, és még a bőr rugalmasságát is támogatják. Emellett tele van magas minőségű fehérjével, ami segít az izomépítésben és a teltségérzet fenntartásában, vagyis tökéletes választás, ha formába szeretnél lendülni.

Nem elhanyagolható a lazac D-vitamin tartalma sem, ami a mai, irodai és beltéri életmód mellett igazi kincs: támogatja az immunrendszert, a csontokat, sőt, még a hangulatodat is javíthatja. A benne található szelén és B-vitaminok pedig hozzájárulnak a sejtek egészséges működéséhez és az anyagcsere kiegyensúlyozásához.

A világ legegészségesebb étrendje? A válasz: pescatariánus

Egy friss tanulmány, amelyet a Glamour.com is bemutatott, arra a következtetésre jutott, hogy a pescatariánus étrend – amely a vegetáriánus étkezést egészíti ki halakkal és tengeri herkentyűkkel – a világ legegészségesebb diétája lehet. Ez az étrend ötvözi a növényi alapú táplálkozás minden előnyét a halakban rejlő létfontosságú tápanyagokkal.

Így építsd be az étrendedbe

Sokan gondolják, hogy a lazac luxuscikk, pedig ma már fagyasztva vagy konzerv formában is könnyen elérhető. Párolva, grillezve vagy akár salátába keverve is mennyei, ráadásul gyorsan elkészíthető. Próbáld ki vacsorára a grillezett lazacfilét párolt zöldségekkel. Könnyű, mégis tápláló fogás, amit a tested másnap reggel is meg fog köszönni.

Egy falat egészség 

A jó hír az, hogy nem kell tökéletes étrendet követned ahhoz, hogy élvezd a lazac jótékony hatásait. Már heti 1-2 adag is elegendő lehet ahhoz, hogy hosszú távon érezd a különbséget. Jobb emésztés, ragyogóbb bőr, kiegyensúlyozottabb hangulat, mindez egy falatnyi figyelemmel és tudatossággal.

Ha tehát keresed azt az ételt, amit az orvosok is bátran ajánlanak, ne keresd tovább! A lazac nemcsak egészséges, hanem igazi gasztronómiai élmény is. És  a legjobb? Az egészséged is hálás lesz érte.