Sok ember lenne boldog, ha végre kiderülne, hogy a csokoládé valójában fogyaszt, és így korlátlan mennyiséget ehetünk belőle anélkül, hogy attól kellene félnünk, elhízunk. Ilyen élelmiszerből persze igencsak kevés van, és a csoki nincsen közöttük. Viszont ha megfelelő módon fogyasztjuk a jó minőségű, magas kakaótartalmú étcsokoládét, még diétázás alatt sem kell lemondanunk róla, sőt az előnyünkre válhat. 

Kutatók már régóta kimutatták, hogy a kakaó flavonoidokban gazdag, ezért jót tesz a véráramlásnak, és alacsonyan tartja a vérnyomást.

Ha megfelelő módon fogyasztjuk a jó minőségű, magas kakaótartalmú étcsokoládét, még diétázás alatt sem kell lemondanunk rólaForrás: Thinkstock

A csokievők körében kevesebb a szívroham és a stroke, emellett arról is születtek bizonyítékok, hogy az étcsokoládétól jóllakottságérzésünk lesz, és rosttartalma miatt kedvezően hat a bélrendszerre. A 70%-os kakaótartalmú étcsokoládé annyi antioxidánst tartalmaz, ami már az áfonyával vetekszik. Ezzel hozzájárul az immunrendszer egészségéhez: védi a sejteket, lassítja az öregedési folyamatokat, és nehezíti a méreganyagok felszívódását a szervezetben. Tehát rengeteg okot tudunk mondani, hogy miért fogyassz jó minőségű étcsokoládét, de most azt is eláruljuk, milyen formában tedd ezt.

Vacsora után egyél egy kis darabot valamilyen jófajta étcsokoládéból, ezzel csökkentheted az édesség utáni vágyadatForrás: Thinkstock
  • Vacsora után egyél egy kis darabot valamilyen jófajta étcsokoládéból, ezzel csökkentheted az édesség utáni vágyadat
  • Készíts forró kakaót, másfél evőkanál cukrozatlan kakaóporból, egy teáskanál étcsokoládé-pasztillából, negyed csésze forró vízből. Adj hozzá fél csésze zsírmentes tejet és még negyed csésze vizet, majd a mikróban forrósítsd fel. Tegyél bele édesítőt, így az eredmény egy 99 kalóriás finom ital lesz.
  • Önts egy kevés csokis fehérjeport alacsony kalóriatartalmú smoothie-ba vagy shake-be, így legalább a fehérje-utánpótlásodról is gondoskodhatsz, nemcsak az édesség utáni vágyadat élheted ki.
  • A reggeli zabpelyhedet édesítsd meg egy kevés étcsokipasztillával, isteni íze lesz, ahogy ráolvad a reggeli finomságra, és máris jobb kedvvel vághatsz neki a napnak.