Nyári gyermekmenü
2011.07.01.
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
A babamenü megtervezésekor mindig azt javasolják, hogy lehetőség szerint szezonális zöldségeket és gyümölcsöket használjunk fel a baba ételének elkészítéséhez. Minden évszakban mást és mást adhatunk.
A tavasz kezdetével megjelennek a különböző leveles zöldségek, a spenót, a sóska és a medvehagyma. A frissen szedett leveleket leforrázva hamar készíthetünk belőlük főzelékeket, mártásokat, vagy akár a nagyobbaknak tésztára is tehetjük egy tej alapú mártással elkészítve. A nyár előhírnökeként májusban kapható a cseresznye és a szamóca is.
Júniustól, amikor már beköszönt az igazi nyári meleg, elkezd érni a cukkíni, a tök, melyekből remek töltött, rakott zöldségeket készíthetünk belőlük. Ha sózás nélkül, csak zöldfűszereket (pl. petrezselyem, kapor, bazsalikom, majoranna stb.) használunk, akkor akár az 1-3 éves gyerek is megeheti. Tipikus nyári étel a zsenge zöldborsóból készült leves vagy a főzelék is. Megjelennek a barackfélék, melyeket többféleképp elkészíthetünk: akár levesnek, kompótnak, lekvárnak, gyümölcspürének is. Nyár vége felé még kaphatóak a dinnyefélék, a szilvafélék, viszont egyre kevesebb lesz a friss gyümölcs, zöldség.
A nyári étrend összeállításánál könnyedén válogathatunk a friss alapanyagok közül. A sok zöldség és gyümölcs mellett húsokat, gabonaféléket, tejalapú italokat, folyadékot is tartalmaznia kell a babák étrendjének. Lehetőség szerint a napi 3 adag zöldség/gyümölcs mellett adjunk nekik egyszer húsfélét, 2-3 adag gabonafélét. Nagyon fontos a tejalapú folyadékbevitel, az anyatej. Ha az anyuka már nem tud szoptatni, tápszer vagy 1 éves kortól junior gyerekital javasolt. Összesen napi 500 ml tejalapú Junior italt és ezen felül még kb. 0,8 - 1,2 l folyadékot kell meginnia egy 1-3 éves gyerkőcnek.
Főként nyáron fontos a megfelelő folyadék fogyasztás! Kisgyermeked általában nem érez szomjúságot, ezért neked kell odafigyelni rá, hogy eleget igyon. A nyári kánikulában mindig legyen nálad babavíz, amivel akár 20 percenként is kínáld meg gyermekedet. A víz mellett a tejalapú italok is fontos részei az 1-3 évesek napi menüjének. A Junior gyerekital tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, ami a nagy melegben egy könnyen fogyasztható tápláló ital. Napi 2 pohár elfogyasztásával könnyedén biztosíthatod babád számára a napi szükséges vitaminok és ásványi anyagok jelentős részét. Ez főként nyáron jön jól, amikor a melegtől nem csak a felnőttek, hanem sokszor a gyerekek is étvágytalanok. Készítsd el minél változatosabban, gyümölcsturmixként, gyümölcskrémként, vagy akár nem főzős vanília pudinggal és kis mézzel.
További információk a Milupa Tanácsadás és a Milupa Vaskalkulátor oldalakon.
(támogatott cikk)
