Az élet alapja az oxidációs folyamatok sokasága a testben. Azonban az oxidációs folyamatok során szabad gyökök keletkeznek, ezek semlegesítése az antioxidánsok feladata.
Az élet alapja az oxidációs folyamatok sokasága a testben. Azonban az oxidációs folyamatok során szabad gyökök keletkeznek, ezek semlegesítése az antioxidánsok feladata.