Élénkít, szépít, fogyaszt - igazi varázsital Japánból

Az utóbbi időben egyre több helyen rendelhetünk „matcha latte" elnevezésű italt, amely első hangzásra ugyan kávénak tűnik, valójában azonban egy teáról van szó... Mégsem ez benne a legérdekesebb, hanem az, hogy a matcha állítólag egy igazi varázsital.

A matcha egy speciális zöld tea, amely az ősi Japánból származik. A matcha szó szerint „őrölt teá"-t jelent, így nem meglepő, hogy a matcha nem más, mint a tealevelek gondos feldolgozása és őrlése után kapott, élénkzöld színű por.

A matcha számos formában elérhető a piacon. Leggyakrabban teaként isszák, de kapható „instant" por formájában, amit smoothie-kba, süteményekbe, joghurtokba keverhetünk, valamint kapszula formájában is, amelyet étrend-kiegészítőként fogyaszthatunk. Arra azonban érdemes ügyelni, hogy sok esetben a matchához cukrot, tejport és egyéb anyagokat kevernek, amelyek ugyan ízletesebbé teszik a teát, de jelentősen rontják a hatását, így vásárlás előtt érdemes elolvasni az összetevők listáját, és inkább a drágább, de tisztább verziót választani.

Miért érdemes matchát fogyasztanunk?

A matchafogyasztásnak számos egészségügyi előnye van, amit a benne található hatóanyagoknak köszönhetünk. Lássuk is a legnyomósabb érveket a matcha mellett:

Védi az egészségünket
A zöld tea általánosságban magas polifenol tartalommal bír, a matcha azonban különösen gazdag ezekben az antioxidáns vegyületekben. Az antioxidánsok segítenek semlegesíteni a szervezetben kialakuló káros szabadgyököket, így védhetnek a krónikus betegségek, mint például a szív- és érrendszeri problémák, vagy a rák kialakulásától.

Élénkít
A matcha koffeint is tartalmaz, ám a koffein hatása a matchában lévő L-theanin aminosav miatt kiegyensúlyozottabb, mint például a kávénak. Ez a kombináció hozzájárulhat az éberség megőrzéséhez és a koncentráció javításához, valamint segíthet az agyi funkciók - mint például a memória és a figyelem - javításában. Élénkítő hatása egyes kutatások szerint akár 8 órán át is tarthat.

Elűzi a stresszt
Az előbb említett L-theanin másik hatása, hogy hatékony a stressz csökkentésében, mivel serkenti az alfa hullámok termelődését az agyban, melyek nyugtató hatásúak.

Támogatja a fogyást
A matcha nem csupán az éberségünket és az agyunkat pörgeti fel, de az anyagcserét is, ami azt jelenti, hogy megfelelő mozgás és étkezés mellett sikeresebbé teheti a fogyókúrát.

Szépít
A matcha továbbá magas klorofill tartalommal is rendelkezik, ami természetes méregtelenítő. Segít eltávolítani a szervezetből a káros toxinokat, kedvezően hat a bőrre és az oxidatív stresszt is csökkenti.

Száz szónak is egy a vége: bár azt nem tudjuk, hogy a matcha valóban csodaszer-e, de a fenti tények tükrében talán tényleg nem árt beépíteni a mindennapi étrendbe, hiszen kívül-belül szebbé és egészségesebbé varázsolhat minket.

Ha tetszett a cikk, itt további érdekességeket is megtudhatsz a matcháról.