Izgalmas jegeskávé-különlegességek a nyár forró napjaira

Eszpresszó, tej, jégkocka, esetleg némi vaníliafagylalt és már kész is a hagyományos jegeskávé. Egyszerű és nagyszerű ital a forró nyári napokon, ám aki kicsit unja már a nagy klasszikust, annak itt van pár formabontó, izgalmas jegeskávé-variáció.

Kezdjük is egy igazán megdöbbentő variációval, a tonikos változattal. Nem, ez nem valami félreértés, tényleg tonik kerül a kávénkba, amelynek eredményeként ez a jeges csoda rendkívül frissítővé válik. Azoknak ajánljuk, akik szeretik a világos pörkölésű, savanykásabb kávékat.

Hozzávalók

• 1 adag világos pörkölésű eszpresszó
• 150 ml tonik
• jégkocka
• szénsavas víz

Egy öblösebb pohárba beledobunk néhány jégkockát, felöntjük a tonikkal, majd belecsorgatjuk a frissen lefőzött kávét. Ha túl savanykásnak érezzük, akkor löttyinthetünk hozzá egy kevés szénsavas (ásvány) vizet is.

A folytatás sem lesz kevésbé szokatlan, ugyanis a tonik mellett narancslével is megbolondíthatjuk a jegeskávénkat. Ráadásul, ha a a kávét és a narancslét egy kanál segítségével csorgatjuk a pohárba, szép, réteges eredményt kapunk.

Hozzávalók

• 1 adag eszpresszó
• 1 dl narancslé
• 1 dl víz
• jégkocka

Egy hosszú nyakú pohárba jeget rakunk, felöntjük a narancslével és a vízzel, majd jöhet a kávé. Aki igazán újhullámos változatot szeretne, az megbolondíthatja mentalevéllel is, aki viszont finomítana egy picit rajta, az csorgathat bele mézet.

A kávélimonádé sem hangzik kevésbé furcsán, mint az előző verziók, ám nagyon frissítő és végtelenül egyszerű ezt is elkészíteni.

Hozzávalók

• 1 adag hosszan lefőzött kávé
• 2 evőkanál frissen facsart citromlé
• 1 karika citrom
• jégkocka

Egy magasabb poharat töltsünk meg félig jéggel, dobjuk bele a citromkarikát, erre öntsük rá a hosszan lefőzött kávét, majd jöhet a citrom leve is. Keverjük át az egészet, hogy jól lehűljön és kóstoljuk meg. Ha túl erősnek éreznénk, tehetünk bele egy kis hideg (szénsavas) vizet és/ vagy cukorszirupot.

Végül pedig egy alkoholos változatot is mutatnánk, ám ez sem a szokásos rumos vagy whiskey-s típus lesz, hanem egy ginnel készült jeges, alkoholos kávékoktél.

Hozzávalók

• 1 adag eszpresszó
• 15 ml gin
• 1,5 dl szénsavas (ásvány) víz
• 1 citromkarika
• 1 evőkanál citromlé
• jégkocka

A poharat töltsük meg félig jéggel, rakjuk rá a citromkarikát, majd adjuk hozzá a citromlevet és a gint. Végül öntsük hozzá a kávét, és az egészet húzzuk fel a szénsavas vízzel. Bátrabbak mentalevéllel is megbolondíthatják a kávés koktélt, de a barna cukor is jól megy hozzá.

További jegeskávé receptekért kattints ide.