2025.01.29.
Azt már régen tudjuk, hogy a cukrozott szénsavas italokat fogyasztók nemcsak szív- és érrendszeri, de fogászati problémáknak is fokozottabban ki vannak téve, mint a vízfogyasztók. Most azonban az üdítőitalok újabb figyelmet kaptak, miután a brit Élelmiszer-szabványügyi Hivatal (FSA) tegnap lehetséges klorátszennyezés miatt indított vizsgálatot.
Néhány órával azután, hogy a Coca-Cola bejelentette, hogy Belgiumban, Luxemburgban és Hollandiában visszahívta a Fuze Tea, a Fanta, a Coca-Cola, a Sprite és a Tropico termékeket, mivel „megemelkedett szintet” mutattak ki a vegyi anyagból, vizsgálat indult a szennyezett szénsavas üdítőitalok miatt.
Forrás: Shutterstock
A szénsavas üdítőitalok magas klorátszintje pajzsmirigyműködési zavart és akár a veseelégtelenséget is okozhat
A klorát egy olyan kémiai vegyület, amely a vízkezelésben és az élelmiszer-feldolgozásban való felhasználása miatt gyakran jelen van az élelmiszerekben és a vízben. A klór mellékterméke, amelyet széles körben alkalmaznak az úszómedencékben és fertőtlenítőszerként is. Kis mennyiségben nem káros, de nagyobb mennyiségben pajzsmirigyműködési zavart és akár a veseelégtelenséget is okozhat.
2015-ben az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság azt mondta, hogy a klorátnak való hosszú távú kitettség „potenciális egészségügyi kockázatot jelenthet a gyermekek számára”. Ugyanez a jelentés azt is megállapította, hogy a krónikus, hosszú ideig tartó expozíció gátolhatja a jódfelvételt. A jódhiány károsíthatja a pajzsmirigy működését, amely a szervezet számos funkcióját, többek között az anyagcserét szabályozza.
„A nagy mennyiségű klorátbevitel mérgező az emberre, mivel korlátozhatja a vér oxigénfelvevő képességét, ami veseelégtelenséghez vezethet” - tette hozzá a jelentés.
A holland élelmiszer- és fogyasztószer-biztonsági hatóság 2021-es jelentésében azt is megjegyezték, hogy „a pajzsmirigyhormonok egyensúlyának megbomlását patkányoknál és egereknél is megfigyelték. Az emberekre gyakorolt hatásokról nem állnak rendelkezésre tanulmányok”.
Egy 2012-es olasz tanulmány azt is megállapította, hogy a terhesség alatt az ivóvízben magas klorátszintnek kitett nőknél „nagyobb a kockázata annak, hogy az újszülötteknél elzáródási rendellenességek alakulnak ki”. Az Environmental Research folyóiratban a kutatók azt írták, hogy a csecsemőknél nagyobb a kockázata a szájpadhasadéknak és a nyitott gerincnek.
A Coca-Cola nem hozta nyilvánosságra a termékeinek érintett tételeiben kimutatott klorát pontos szintjét. Az EFSA irányelvei szerint azonban testtömeg-kilogrammonként a napi maximum 36 mikrogramm klorát fogyasztása biztonságos. A hatóság szerint a termék visszahívása elővigyázatossági intézkedés a lehetséges egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében, biztosítva, hogy elkerülhető legyen a magas klorátszintnek való hosszú távú kitettség.
A Coca-Cola Europacific Partners közleményében elmondta: „A visszahívás Belgiumra, Luxemburgra és Hollandiára irányul, ahol az érintett termékek többségét kivonták a forgalomból. A rutinvizsgálatok kimutatták, hogy bizonyos termékek magas klorátszintet tartalmaztak”.
