Unokáink is főzni fogják! Kímélő egytálétel - sokszínű zöldség és csirkemell

Januárban azon törjük a fejünket, hogyan tudnánk leadni pár kilót az ünnepi menüsorok után. Mi a sokszínű zöldség és csirkemell párosítására szavazunk, persze a mozgásról sem feledkezhetünk meg. Operatőrünk, Gábor, a következőt mondta, miután megevett két tányérral a wokban készült zöldséges csirkéből: "Életemben ez az első étel, ami mellől nem hiányzott a krumpli." Az elkészítés folyamata és hogy mi maradt meg újonnan tanult késhasználati technikánkból, a videóból kiderül. A képre kattintva indul el!

Hozzávalók 4 főre:

800 g csirkemellfilé
3 evőkanál méz
6 evőkanál mustár
1 evőkanál reszelt gyömbér
fél zellergumó
2 db alma
2 db sárgarépa
2 db cukkini
só
bors