Egészséges recept: pecsenye nektarinnal

Forrás: LifeTv -
pecsenye barack mangalica
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésünkből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól! 

Hozzávalók:

600 g szűzpecsenye
80 g szeletelt sonka
8 db zsályalevél
8 db friss bazsalikomlevél
40 g vaj
40 g étolaj
200 g burgonya
200 g petrezselyemgyökér
20 g teavaj
4 szem nektarin
10 g só

Mangalica pecsenye nektarinnal Forrás: LifeTv

Elkésztése:

A szűzpecsenyét megsózom. Zsálya- és bazsalikomlevelet teszek rá és beburkolom. Vajban és étolajban elősütöm, és sütőben készre sütöm. Petrezselymes burgonyatöretet és sült nektarint adok hozzá köretnek.

Nézd meg a videót:

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.