A vajas kávé nemcsak a fogyásban, hanem az energiád megtartásában is segíthet, legalábbis a legújabb hóbort szerint.
A kávé karcsúsító és gyógyító hatásairól már beszámoltunk neked, de a legújabb trend szerint két evőkanál vaj a reggeli kávédban fellendítheti azenergiaszintedet, segíthet a fogyásban és szellemileg is éberré tehet.
A legnagyobb kávéházláncok már a saját vajas kávé specialitásukat árulják, eredeti elnevezése szerint „paleo kávé", ami segít 6 órán keresztül fitt maradni és nem utolsósorban egész nap égeti a zsírt. Az ital receptje Tibetből származik, amit alacsony toxintartalmú kávébabból készítenek, majd egy csipetnyi kókuszolajjal és két evőkanál sótlan vajjal habbá vernek.
A vaj tele van egészséges tejzsírral, viszont nem tartalmaz káros fehérjéket, éppen ezért a világ legjobb vezetői és világbajnok sportolók is előszeretettel fogyasztják – írja a Daily Mail.
A táplálkozási szakértők arra figyelmeztetnek, hogy akik a tápláló reggeli helyett kávét isznak, nélkülözhetetlen tápanyagokban fognak hiányt szenvedni. Mások pedig azzal érvelnek, hogy a vaj telített zsírsavakban gazdag, így emeli a koleszterinszintet, valamint növeli a stroke és a szívbetegség kialakulásának kockázatát.
A vaj és a kávé egy elég furcsa párosításnak hangozhat (akárcsak a brit tej és tea duó), ennek ellenére mégis rengetegen fogyasztják világszerte leginkább a kávé pozitív élettani hatásai miatt, amiről bővebben ITT olvashatsz.