Te is az utolsó pillanatra hagytad a tojásvásárlást húsvét előtt? Ha nem bízol a frissességében, teszteld le főzés előtt!

Sokan az utolsó pillanatra hagyják húsvét előtt a tojásvásárlást. Főzés előtt nehéz megállapítani a frissességét, ám egy egyszerű módszerrel te is meg tudod csinálni. Fogadjunk, hogy már a nagymamád is így csinálta!

Figyeljünk a tojás frissességére!Forrás: Shutterstock

Engedj egy nagy tálba vizet, majd szépen engedj bele egy tojást. Ha lesüllyed az aljára, akkor teljesen friss, ha középen lebeg, akkor már kicsit régebbi, ha pedig fennmarad a víz tetején, akkor már nem biztos, hogy ajánlatos elfogyasztani. 

Feltörés után a szaga adhat egyértelmű bizonyítékot a frissességre, de érdemes figyelni a sárgája állagát is.