Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy rendkívül érdekes kérdésre adott választ: vajon miért csomagolva árulják a kígyóuborkát?

A zsugor vagy a hétköznapokban fóliaának nevezett csomagoló használata a háztartásokban is közkedvelt, az így csomagolt élelmiszer tovább eltartható, nedvességtartalmát lassabban veszíti el - írja a Napi.hu

Forrás: Shutterstock

 Tehát a fóliába csomagolt kígyóuborka eltarthatósági ideje a háromszorosa is lehet a csomagolatlan uborkáéhoz képest. Az uborka pulton tarthatóságát jelentősen meg lehet növelni ezen egyszerű csomagolási technika segítségével.