Sose vedd meg a fehér csíkos csirkemellet: egészségtelen

Az utóbbi öt évben 221%-al nőtt a csirkemell zsiradéktartalma - ráadásul ezek zöme egészségtelen zsírsavakból áll - ismertet egy brit tanulmányt a Ripost.

Hogy miért? A minél nagyobb haszon érdekében az ipari állattartók a csirkét egyre rövidebb idő alatt hizlalják vágóképes méretűre, ráadásul mindezt szörnyű körülmények között teszik. Az így felnevelt baromfi húsminősége pedig egyenesen rossz.

A szűkös helyen felnevelt csirkéknek esélyük sincs a mozgásra, ez pedig izomsorvadást okoz, izomszövetek helyett zsírszövet képződik a testükben. Továbbá ezekben a szövetekben rakódnak le a takarmányból származó növekedési hormonok is.

Sok esetben a csirkemelleken például szemmel is jól látható fehér csíkok jelentek meg, melyek egyet jelentenek az egészségtelen áruval.