A gyógyító táplálkozás egyáltalán nem új keletű dolog – nagyanyáink már évszázadokkal ezelőtt is tudták, hogy egy hosszan főtt leves vagy egy tál kompót több mint egyszerű étel: valódi orvosság a tányéron.

Miért segít az étel megfázás esetén?
A szervezet ilyenkor keményen dolgozik: védekezik a vírusok ellen, regenerálja a szöveteket és próbál fenntartani egy stabil testhőmérsékletet. Minden falat számít, és nem mindegy, mivel támogatjuk a folyamatot. A megfelelő ételek:
- javítják a vérkeringést és segítik a légutak megnyílását,
- enyhítik a gyulladást,
- növelik a folyadékbevitelt,
- könnyen emészthetők, így nem terhelik feleslegesen a szervezetet,
- támogatják az immunrendszert.

Most pedig nézzük, melyek a legjobb természetes alapanyagok, ha szeretnénk a lehető leggyorsabban kilábalni a náthából!
1. Csípős ételek – amikor a kapszaicin „kitakarít”
Paprika, csípős szószok, csili – sokszor épp ezek a legerősebb természetes orrtisztítók. A kapszaicin nevű hatóanyag ugyanis átmenetileg fokozza az orrváladék ürülését, így könnyebbé teszi a légzést. Ha eldugult az orrod, próbálj ki egy enyhén csípős levest vagy egy kis csilivel megbolondított rizses ételt. A cél nem az, hogy még a könnyed is folyjon, elég egy laza, melegítő hatás, ami átjárja a légutakat.
2. Hagyma – a természet antibiotikuma
A hagymafélék (fokhagyma, vöröshagyma, póréhagyma) kénvegyületei természetes antivirális és gyulladáscsökkentő hatásúak. Nem véletlen, hogy minden kultúrában létezik hagymaleves vagy hagymafőzet mint megfázás elleni „csodaszer”. Ráadásul a hagyma illóolajai nagyban segítik a váladék oldását, amit egy szimpla hagymavágásnál is tapasztalunk. Megfázás idején pont erre van szükség: kioldani és eltávolítani a felgyülemlett nyákot.
Tipp: a friss, nyersen apróra vágott hagyma a leghatásosabb, de egy meleg hagymaleves is sokat enyhít a tüneteken.
3. Gyömbér – gyulladáscsökkentő, melegítő, nyugtató
A gyömbér nem véletlenül a téli időszak egyik legnépszerűbb természetes gyógyszere. A benne található gingerol és shogaol csökkenti a gyulladást, enyhíti a torokfájást, és segíti a test hőtermelését. A legjobb, ha friss gyömbérből készítesz teát: reszelj le egy kisebb darabot, forrázd le és hagyd pár percig állni. Ízesítheted mézzel, citrommal, mindkettő tovább erősíti az immunrendszert. Ugyanakkor lázas állapotban kerüld a használatát!
4. Hosszan főtt levesek – a nagyi receptje bizonyítottan hat
A lassan, akár órákon át főtt húsleves tele van kollagénnel, ásványi anyagokkal és folyadékkal, amelyek támogatják a szervezet regenerálódását. A meleg gőz enyhíti az orrdugulást, a könnyen emészthető összetevők pedig energiát adnak anélkül, hogy túlterhelnék a gyomrot. Nem véletlen, hogy a világ minden táján létezik egy „csodaleves”: mint például a tyúkhúsleves, a pho-, a ramen- vagy zöldségleves. Ezek mindegyike remek választás megfázás idején.
5. Kompótok – a gyerekkor íze, amely valójában gyógyszer
A kompót nemcsak kellemesen édeskés desszert, hanem könnyű, vitaminban gazdag folyadékforrás is. A puhára főtt gyümölcsök kímélik a gyomrot, miközben pótolják a folyadékot, ami megfázáskor különösen fontos. A langyos fűszeres kompótok, például fahéjjal, szegfűszeggel, nemcsak finomak, hanem természetes gyulladáscsökkentő hatásúak is. A kompót meleg leve a toroknak is jót tesz, enyhíti a kaparást és a köhögési ingert.
Mit kerülj, ha náthás vagy?
- túl zsíros, nehéz ételek
- túl sok cukor vagy édesség
- tejtermékek
- alkohol
- nagyon hideg ételek és italok
Ezek megterhelik az immunrendszert, illetve gyulladásfokozó hatásuk miatt lassíthatják a gyógyulást.
A megfázásra nincs csodapirula, de rengeteget javíthatunk a közérzetünkön, ha tudatosan választjuk meg, mit eszünk és iszunk. A meleg, fűszeres, könnyen emészthető ételek, a csípős fogásoktól a hosszan főtt leveseken át a gyömbéres teáig nemcsak a tüneteket enyhítik, hanem valóban támogatják a szervezet természetes védekezőképességét. A házi patika sokszor ott van a konyhádban, csak elő kell venni.
A cikk megjelenését a Phytotec Hungária Bt. támogatta.
Hirdetés
A Reventil orrspray patikában kapható gyógyászati segédeszköz.
A KOCKÁZATOKRÓL OLVASSA EL A HASZNÁLATI ÚTMUTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT!