Izgalmas és színpompás recept: színes burgonyasaláta

Forrás: Keverd újra, Buday!/ Life TV -
burgonya recept saláta
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Hozzávalók:

  • 20 dkg lila burgonya
  • 20 dkg sárga édes burgonya
  • 40 dkg kifliburgonya
  • 20 dkg sonkahagyma
  • 20 dkg alma
  • 0,5 db kaliforniai paprika
  • 2 cs petrezselyem zöldje
  • 1 db citrom leve
  • 5-8 cl napraforgó olaj
  • frissen őrölt bors
Színes burgonyasaláta Forrás: Keverd újra, Buday!/ Life TV

Elkészítése:

A lila és a sárga burgonyát kis kockára vágva meggőzölöm vagy megfőzöm. A sonkahagymát megpirítom egy kevés olajban. Az almát és a piros színű paprikát vékony szeletekre vágom, majd a hagymán megpirítom. Ha kész, összekeverem a burgonyával, megszórom apróra vágott petrezselyem zöldjével. Citrommal, sóval, napraforgó olajjal ízesítem és kevés frissen őrölt borssal is megszórom.

Nézd meg a teljes adást!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.