Karácsonyi hópehely: egyszerű, de látványos sütemény

Ha szeretnénk valamilyen látványos, mégis egyszerűen elkészíthető, finom és letisztult süteménnyel meglepni a szeretteinket karácsonykor, akkor a hópehely a legjobb választás. Nem igényel nagy odafigyelést vagy sok munkát, ez azonban nem látszik a végeredményen! Finom, és kedvünk szerint ízesíthető.

• 50 dkg finomliszt
• 10 dkg porcukor
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg zsiradék
• 1 db tojás
• 17 dkg tejföl
• 1 fél narancs héja

Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, vagyis a lisztet, a porcukrot és a sütőport, valamint beletesszük a narancs reszelt héját. Ezután következik a zsiradék, amivel elmorzsoljuk a keveréket, majd hozzáadjuk a tojást és a tejfölt is. Ha jól összekevertük, akkor 20 percre vagy fél órára hűtőbe tesszük pihentetni. Ezután fél centis vastagságúra nyújtjuk, és hópehely alakú formákkal – vagy bármilyen karácsonyi formával – kiszúrjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Amint kivettük, megszórjuk még porcukorral, és ehetjük is!