Ezt a nyári salátát edd, ha nemcsak éveket fiatalodnál, de karcsúsodnál is – Egyszerű, gyors és isteni finom

nyári receptek salátaszezon görögdinnye egészséges
Nyáron nincs is jobb, mint egy könnyű és frissítő saláta, amit pár alapanyagból gyorsan elkészíthetsz. A dinnyéből készült fetás dinnyesaláta nemcsak finom és egészséges, hanem tökéletes választás a nyári hőségben a tested és a bőröd felfrissítésére.

Nyáron nincs is jobb egy könnyű, frissítő salátánál, ami néhány alapanyagból gyorsan összedobhatsz. A görögdinnyéből készült fetás dinnyesaláta nemcsak ízletes és egészséges finomság, de még a bőrápolási rutinodat is remekül kiegészítheti. Mivel a dinnye nagyon magas víztartalmú, így a kánikulában nem csak téged, hanem a bőrödet is felfrissíti. A dinnyesaláta-receptek közül a feta és dinnye csodálatos ízharmóniát alkot, azonban ha egy kis uborkát, mentalevelet és egy kevés lila hagymát is adsz hozzá, elkészítheted álmaid nyári salátáját. Ha kíváncsi vagy, hogyan készül, görgess tovább a receptért.

dinnyesaláta receptek
A dinnyesaláta, mai fiatalít és karcsúsít
Forrás: Shutterstock/artem evdokimov

Hűsítő dinnyesaláta-recept, ami nemcsak finom, hanem jót tesz a bőrödnek is

A görögdinnye számtalan jótékony hatással rendelkezik. Nagyjából 90%-a víz, így a magas folyadék- és rosttartalma miatt természetes vízhajtóként működik és serkenti az anyagcserét. Remek vitamin- és antioxidáns forrás: magas A- vitamin tartalma elősegíti a pórusok összehúzódását, feszessé és üdévé varázsolja a bőrt, míg C- vitamin-tartalma jótékony hatással bír a fáradt és fakó bőrre. Mindemellett a paradicsom után az egyik legjobb likopinforrás, amely erőteljes antioxidánsként védi a bőrt a napsugárzás káros hatásaitól, így segíthet megelőzni az idő előtti bőröregedést. Tehát nyáron, görögdinnyeszezon idején érdemes mindig tartanod a hűtődben!

Hogyan válasszunk mézédes görögdinnyét? – Ez a titok!

Dinnyesaláta hozzávalók

500 g felkockázott mag nélküli görögdinnye

150 g morzsolt feta sajt 

1 db apróra vágott kígyóuborka

kb 10-15 db aprított friss mentalevél 

Fél vékonyra szeletelt lila hagyma

Egy kis csipetnyi nagy szemű tengeri só a tetejére (opcionális)

Az öntethez:

3-4 ek. extra szűz olívaolaj

2 evőkanál vörösborecet

1/2 teáskanál durva szemű só 

Az apróra vágott uborka extra ropogósságot és frissességet ad a salátához, de ha inkább a dinnyére szeretnél koncentrálni, el is hagyhatod.

Hwachae! Avagy nagymamáink koreaiasan felturbózott gyümölcssalátája

Így készül a görögdinnye-saláta

- Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat, a vörösborecetet és a durva szemű sót. 

Tipp: a vörösborecetet lecserélheted balzsamecetre is.

- Add hozzá a görögdinnyét, a fetát, az uborkát, a mentát és a lila hagymát, majd óvatosan forgasd össze, hogy az öntet mindenhol bevonja az alapanyagokat.

Tipp: a lila hagyma csípősségét enyhítheted, ha felszeletelés után kb. 15 percre hideg vízbe áztatod, majd lecsöpögteted és szárazra törlöd, mielőtt a salátába teszed.

- Tálalás előtt szórj a tetejére még egy kevés friss mentát, és ha szeretnéd, egy csipet nagy szemű tengeri sót. A görögdinnye-saláta frissen tálalva az igazi! 

Rózsaszín, gyümölcsös, hűsítő – Így készül a dinnyés jégnyalóka házilagLusta lányok nyári desszertje: sült eper ricottávalA levendulasó minden sültet feldob – Ez a legszexibb fűszer idén nyáron

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.