Széll Tamás meglepő kijelentése a Bocuse d'Or után: abbahagyja

Óriási sikert ért el a magyar csapattal Széll Tamás. A szakácsolimpiának is nevezett Bocuse d'Or világdöntőjén éppenhogy lecsúsztak a dobogóról, a negyedik helyet érték el, a húsételük viszont különdíjat kapott. A kiváló eredmény ellenére Széll Tamás nem tervez tovább versenyezni, másra szeretne koncentrálni

"Nekem ennyi elég volt. Ez a verseny nagyon intenzív felkészülést igényel, én pedig másra szeretnék koncentrálni,

A tervek szerint február 25-én megnyílik a Stand25 Bisztró a Hold utcai piac földszintjén, utána pedig ha lehetőségem adódik, egy saját fine dinig éttermet is szeretnék nyitni, de ez még egy jóval távolabbi terv" - mondta a Pénzcentrumnak Széll Tamás. Hozzátette, a magyar csapat 2-4 év múlva több helyet is előre fog lépni. "A japánoknak is 15-16 évébe került, mire dobogósak lettek, mi pedig mindössze 6 év alatt elértük, hogy majdnem dobogóra állhattunk. Ez alapján

mert egyedülálló tempóban történik a fejlődés" - mondta a szakács.