Nyers belugát is eszik a 24 éves Willow Allen: Kanada zord vidékén azt fogyasztják, amit el tudnak ejteni

2023.10.26.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Kanada északnyugati területein található a távoli Inuvik városa, itt nőtt fel a 24 éves Willow Allen, aki megtanulta, ha nem akar éhezni, bizony a beluga húsát is meg kell ennie, akár nyersen is.

Amikor beköszönt a tél, az Inuvik városában lakók 33 napra elbúcsúznak a napsütéstől, a hőmérséklet pedig akár -40 fokig is leesik. Ilyenkor főként csak a környező földterület nyújt élelmet annak a 3300 embernek, akik egy közösséget alkotva élnek Kanada északnyugati területein. Itt nőtt fel a ma már 24 éves inuvialuit (nyugat-kanadai inuit), Willow Allen is, aki családjával együtt vadászott bálnára vagy libára.

Willow leszögezte, csak annyit vesznek el, amennyire feltétlenül szükségük van Forrás: Willow Allen / SWNS/Willow Allen / SWNS/Willow Allen / Swns

Ez mindig a kultúránk része volt, soha nem vettünk el többet, mint amennyire szükségünk volt"

A zord téli hónapokban hómobilra volt szükség a közlekedéshez, míg Willow hagyományos muklukot, vagyis fókabőrből vagy jávorszarvaslábból és karibuból készült csizmát viselt, hogy melegen tartsa magát. Nyáron pedig, mivel Inuvik városa Kanada legnagyobb édesvízi deltájában fekszik, könnyebb hajóval utazni. A településen két élelmiszerbolt található, ahol csak a legszükségesebb dolgokat tudják megvenni.

Ha gyorsétterembe akarnának menni, az legalább 15 órájukba kerülne, vagyis arra vannak utalva, amit a területen meg tudnak szerezni.

Willow a barátjával, a 25 éves Cale Kindra Chuckkal, aki üzleti tanulmányokat folytat, jelenleg egyetemre jár, de amilyen gyakran csak tudja, meglátogatja a családját - írja a Metro. Azt mondta: „Szeretném, ha a gyerekeim megismernék az északi kultúránkat".