Hogyan lett Jamie Oliverből Pucér sztárszakács?

Jamie Oliver Anglia keleti részén, Claverinben született alig harminchét éve. Szülei vendéglátásból éltek, egy pubot üzemeltettek, így kézenfekvő volt, hogy fiuk is a vendéglátás mesterségét sajátítsa el tanulmányai során. Oliver aWestminster Catering College-ban tanult és személyes mentora volt Gennaro Contaldo is. Persze még az erős szakmai háttér sem menthette meg attól, hogy végigjárja a szamárlétrát. Első munkahelyén, a Antonio Carluccio's Neal's Yard étteremben még csak a tésztagyúrás volt a feladata, innen vezetett az útja a londoni The River Caféba, ahol az akkor már suséfi feladatokat ellátó tehetséget felfedezte egy ott karácsonyi műsort forgató tv-stáb.

A jóképű sztárszakács már több, mint tíz éve házas, három lánya és egy fia van. 2003-ban a Brit Birodalom rendjének lovagjává ütötték és karitatív oldalát is gyakran csillogtatja. Élenjáróvá vált az iskolai étkeztetés egészségesebbé tétele terén vívott harcban. Feed Me Better címen 2005-ben Angliában országos szintű programot indított az ügy érdekében. 2011-ben az Egyesült Államokban forgatott Jamie's Food Revolution című műsor pedig azt mutatta be, hogyan törekszik az amerikai fiatalokat rábírni a gyorséttermi étkezés elhagyására.. Azonban nem csak a tévézéssel kapcsolható össze társadalmi jótékonykodása. Fifteen néven olyan éttermet nyitott, melyben hátrányos helyzetű fiataloknak adott álláslehetőséget. Közszereplései rendszerint a főzés és ismertsége felhasználásával gyakran felhívják a figyelmet különböző társadalmi problémákra. Ilyen a fiatalok és hátrányos helyzetűek segítése, az egészséges, ugyanakkor egyszerű táplálkozás népszerűsítése.

A magyar tévénézők is számos műsorát ismerhetik. Talán a legismertebb a Pucér szakács (nem, sem Jamie, sem más nem volt egy műsorban sem pucér) de népszerű műsor az Olasz meló Jamie módra vagy a Jamie konyhája, melyben hátrányos helyzetű fiataloknak igyekszik a konyha-és a tanulás világában segíteni.