Tarator és sopszka: bolgár piknik Plovdivban

utazás szórakozás Plovdiv program szabadidő Bulgária
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Antik emlékek, gyönyörű templomok, művészeti galériák és bohém kávézók. Plovdiv mindig is Bulgária egyik leggazdagabb és leginkább kozmopolita városának számított, mely igazi időutazást kínál a történelem iránt érdeklődők számára.

"A hét domb városa"

Az egyik legrégebbi európai város Bulgária középső részén, a Marica folyó két partján helyezkedik el, 150 km-re Szófiától. Plovdivot az ókorban trákok lakták, majd az i. e. 4. században a makedón II. Fülöp, Nagy Sándor édesapja foglalta el, aki a városnak a Phillipopolisz nevet adta. A település az 1. században része lett a Római Birodalomnak, amelyet számos építészeti emlék bizonyít. Plovdiv Rómához hasonlóan hét dombra épült, a fennmaradt hat domb közül a Dzsendem a legmagasabb, melynek területén védett növények és állatok élnek, a Szahat Tepén pedig megcsodálhatod a 16. században épült óratornyot.

A Life.hu tippje:

Plovdiv jelképe az impozáns római kori amfiteátrum - a világ egyik legjobb állapotban fennmaradt ókori színháza, ahol ma is rendszeresen szerveznek szabadtéri hangversenyeket és előadásokat.

Forrás: Wikipedia
Forrás: Wikipedia

Halhatatlan értékek évezredek óta

Plovdiv különleges hangulatába leginkább a központban kóstolhatsz bele. Az óváros kihagyhatatlan látnivaló apró macskaköves utcáival, régiségüzleteivel, reneszánsz stílusú épületeivel és érdekes múzeumaival. Ha érdeklődsz az egyházi emlékek iránt, feltétlenül nézd meg a Szent Bogorodica-templomot, a freskókkal díszített Szent Konstantin- és Elena-templomot, és Bulgária egyik legnagyobb mecsetjét, a Dzsumaja-dzsámit. A kézműves termékek rajongóinak feledhetetlen élményt nyújt a Kapana negyed: déli részén tradicionális bolgár üzletekre, míg északi részén hangulatos bárokra és éjszakai klubokra bukkanhatsz. Ha szeretnél közelebbről is megismerkedni a helyi kultúrával, látogass el az 1881-ben alapított Dráma Színházba, a Néprajzi Múzeumba és az Ivan Vazov Könyvtárba, mely a második legnagyobb könyvtár Bulgáriában.

A Life.hu tippje:

Plovdiv kulturális életének emblematikus helyszíne a 19. század elején épült Balabanov Múzeumház, ahol színházi, képzőművészeti, zenei és irodalmi programok vannak.

Thinkstock
Thinkstock

Bolgár joghurt és borsikafű

Ha a fárasztó városnézés után egy könnyed kikapcsolódásra vágysz, barangold be Simeon cár gyönyörű kertjét, amelynek legnépszerűbb látnivalója az éneklő szökőkút. Napsütéses időben érdemes kihasználnod Plovdiv szabadtéri adottságait: a Stefan Stambolov-tér a helyiek kedvelt találkozóhelye, a Knyaz Aleksandr pedig Plovdiv fő sétálóutcája, amely remek lehetőséget kínál a sziesztázásra és a vásárlásra. Ebédidőben biztosan jól fog esni valamilyen finom helyi specialitás, és mivel Bulgáriában viszonylag olcsó a vendéglátás, kedvedre lakmározhatsz a fejedelmi ételekből. Jellemzően három alapanyagot használnak a konyhában: a görög fetához hasonló fehér sajtot (sziréne), a bolgár joghurtot (kiselo mlyako) és a borsikafüvet (csubrica). A hagyományos ételek közé tartozik a tarator, a gyuvecs és a sopszka, az italok közül pedig érdemes megkóstolnod a szőlő- és az ánizspálinkát. Mivel a rózsaolaj hazájában jársz, az utazás végén lepd meg barátaidat ezzel az ajándékkal, hogy mindig emlékeztesse őket rád, és természetesen Bulgáriára.

A Life.hu tippje: Ha ősz végére tervezed a kiruccanást, te is részesévé válhatsz egy felejthetetlen élménynek. 2013. november 22-e és 24-e között rendezik meg a borparádét, amelynek helyszíne a híres óváros, ahol megkóstolhatod a legjobb fiatal borokat és a helyi termelők minőségi portékáit. Bővebb infó: http://tourismplovdiv.org/


Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.