Íme a legistenibb sajtos-sonkás csirkemell, amelyet egy pikáns videóval mutatnak be

Nem tudod, mit készíts a családnak ebédre vagy vacsorára? A sajttal és sonkával töltött csirkemellet szinte mindenki szereti. Finom, kiadós, elkészíteni pedig rendkívül egyszerű, amihez most a Chef Club népszerű receptmegosztó oldal videója nyújt segítséget.

Az oldal követői egyébként egy kicsit kiakadtak azon, ahogy a csirkemellet ábrázolják, sokak szerint ugyanis női nemi szervhez hasonlít. De ha efölött szemet hunyunk, akkor egy isteni receptet kapunk.

• 4 darab csirkemellfilé
• 3 db tojás
• zsemlemorzsa
• liszt
• 1 evőkanál vaj
• 1 evőkanál liszt
• 2,5 dl tej
• szeletelt és reszelt sajt
• só, bors

A csirkemelleket vágjuk be a videóban látható módon, majd panírozzuk be. Előbb forgassuk lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába. Ezután a szeletelt sajtot és a sonkát vágjuk csíkokra, töltsük meg vele a bevágott részt. A vajból, a lisztből és a tejből készítsünk besamelt, vagyis a vajat olvasszuk fel egy lábasban, adjuk hozzá a lisztet, majd a tejet. Sózzuk, borsozzuk.

Ha elkészült a mártás, öntsük a csirkmellen kialakított résbe, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Pakoljuk tűzálló tálba, majd tegyük a 170 fokra előmelegített sütőbe 20 percre. Érdemes villával ellenőrizni, hogy megpuhult-e a csirkemell, a panír pedig aranybarna színű legyen.

Az elkészítés minden lépését jól láthatjuk a vidóban. Köretként sült burgonyát kínálnak hozzá, de készíthetjük salátával is.