Fogadjunk, hogy eddig rosszul aprítottad a hagymát: megmutatjuk, hogyan csináld

Valószínűleg nem nagyon van hazánkban olyan recept, aminek az alapját ne valamilyen hagyma adná meg, így pedig borítékolhatók a könnyáztatta főzések. Most azonban mutatunk egy módszert, amivel sokkal szebben lehet felvágni a hagymát, és még a szemirritáció is elmarad.

Először függőlegesen vágjuk be a hagymát, és csak azután fordítsuk az oldalára. A sírás elkerülésének érdekében pedig ne azzal kezdjük a folyamatot, hogy a hagyma mindkét végét levágjuk.

Ha szeretnél további konyhai praktikákat megismerni, itt írtunk arról, hogy hogyan lehet felhasználni a görögdinnye héját, hogy semmit ne kelljen kidobni. Itt pedig nagyanyáink tippjeit szedtük össze, hogyan lehet a hó végén is bőséges ebédet főzni.