Hosszú éveket elvehet az életedből, ha ezeket az ételeket gyakran fogyasztod

Forrás: Shutterstock -
betegség kutatás elhízás egészség
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Egy 2019-es brazil felmérés szerint az UPF-ek (az UPF az ultra-processed food, azaz ultrafeldolgozott étel rövidítése) nagyban hozzájárulnak az idő előtti elhalálozáshoz. A vizsgált esetek több mint 10 százalékánál leginkább ezek az élelmiszerek feleltek az egészségromlásért és végül a halálért.

Az Independent által publikált kutatási eredmények szerint a magas fehércukor-, transzzsír- és sótartalmú, agyonfeldolgozott ennivalók és a cukros üdítők a vizsgált évben mintegy 57 ezer idő előtti halálesethez járultak hozzá.

A São Pauló-i Egyetem tudósai szerint ezek az eredmények azért kifejezetten aggasztóak, mert a brazilok a magasabb jövedelmű országokban élőkhöz képest viszonylag keveset fogyasztanak az UPF-ekből.

Forrás: Shutterstock

Ezeket az élelmiszereket egyre több tanulmány hozza összefüggésbe egy sor egészségproblémával, például a cukorbetegséggel, az elhízással, a demenciával és a rákos megbetegedésekkel. A kutatás szerint – a teljesség igénye nélkül – az alábbi ételeket és italokat érdemes kerülni vagy mértékkel élvezni:

  • kész, előre csomagolt desszertek
  • tartósított lekvárok
  • kolbász, szalámi és felvágottak
  • hamburger, hot dog
  • mirelit csirke- vagy halrudak
  • porított instant levesek, tészták és desszertek
  • minden szénsavas, cukros üdítő- vagy energiaital
  • szendvicskenyér, szeletelt, előre csomagolt kenyér
  • instant vagy dobozos, üveges, tubusos szószok, mártások

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.