Spórolj a kalóriákon! 3 egyszerű tipp a karcsúbb vonalakért

A zöldségevés alapvető pontja az egészséges étrendnek. Amellett, hogy vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezeted, sokoldalúan felhasználhatod őket a konyhában is. Ha levest készítezs, hagyd ki belőle a tésztát, és inkább dobálj bele még néhány színes zöldséget, például brokkolit, cukkinit, esetleg csíkokban vágott répát. A sűrítéskor felejtsd el a lisztet és a tejszínt, helyettük próbálkozz a levesbe szánt zöldségekkel: vedd ki a már főtt zöldségek egy részét, botmixerrel aprítsd össze, majd öntsd vissza.

A szokásos rizs-krumpli-tészta kombináció helyett bátran próbálj ki új ízeket: a Life.hu korábban itt mutatott be néhány élelmiszert, amelyek köretként és akár önmagukban, egytálételként is megállják a helyüket. A zöldségeket se hanyagold, és nézz új elkészítési módok után! A salátákkal, párolt vagy sült zöldségekkel könnyedén csökkentheted a napi szénhidrát- és kalóriabeviteleted.

Gondoltad volna, hogy a cukkini és a répa kiváló alapanyaga lehet némely süteménytésztának? Érdemes kísérletezni új ízekkel is, például az avokádóval, amely krémes állagának hála kiváló lehet a sós és édes muffinokhoz is. Persze nem szabad elfeledkezni a gyümölcsökről sem: a banán természetes édesítője lehet a palacsintáknak, és akár a lisztet is kiválthatod vele, reszelt almából pedig számtalan finom süteménynek az alapanyaga lehet.