A legmenőbb diéták, hogy topformába hozd magad

A diéta az a szó, ami a legtöbben hallani se szeretünk és arra gondolunk, önsanyargatással jár. Ám ennek nem kell így lennie, íme a legmenőbb diéták, amivel te is elérheted a vágyott alakot.

A legmenőbb diáták egyike a DASH

A táplálkozási szakemberek többször is választották már az év diétájának. Jessica Alba azért szavazott erre, mert általa még a különböző betegségeket is megelőzheti. 

A lényege: A DASH elnevezés a Dietary Approaches to Stop Hypertension kifejezésből ered, vagyis „diéta a magas vérnyomás ellen”. Az Egyesült Államokban találták ki ezt a módszert. A megfe- lelő étrend segít helyreállítani a vérnyomást, csökkenti a koleszterin- szintet, megelőzi a cukorbetegség kialakulását, és óvja a szívet.

Így működik: Teljes mértékben kerülni kell a sót, mivel a túl sok só hatására a folyadék felhalmozódik a szervezetben, ami a szívet is megterheli. Válasszunk alacsony nátriumtartalmú fűszereket és ételeket. Nagy hangsúly van a teljes kiőrlésű élelmiszereken, a barna rizsen, a zabpelyhen, mert sok bennük a rost, ez pedig csökkenti a koleszterinszintet. Minden fogásba csempésszünk valamilyen zöldség- félét, mert rostban és ásványi anyagban gazdagok, ami szabályozza a magas vérnyomást. Gyümölcsből pedig naponta legalább négy-öt adagot együnk, mivel a kálium és a magnézium szintén csökkenti a vérnyomást. Húsfélék közül a soványakat válasszuk (például csirke, pulyka), mivel jó fehérje- és magnéziumforrások, ami jót tesz a szervezetnek. A különböző magvak (dió, mandula stb.) mag­né­zium­ban, fehérjében és rostban igen csak gazdagok. Többségük omega-3 zsírsavban is jócskán bővelkedik, ami nagy mértékben csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Sirtfood diéta

Adele néhány éve mindenkit meglepett a látványos fogyásával, hiszen összesen 45 kilótól szabadult meg. A csodás átalakulás hátterében a sirtfood diéta áll, amit orvosi javaslatra kezdett el még 2016-ban.

A lényege: Szirtuinban gazdag, speciális, növényi eredetű fehérjében gazdag ételeket kell fogyasztani. Ezek ugyanis szabályozzák a zsírégetést, felgyorsítják az anyagcserét, és még az öregedést is késleltetik.

Így működik: A diéta két szakaszból, egy 7 napos és egy 14 napos fázisból áll. Az első 3 nap során maximum 1000 kalóriát lehet fogyasztani – ennek három, zöldségekből készült turmixból (készülhet kelkáposztából, petrezselyemből, zellerszárból, rukkolából, spenótból, lime levéből, matcha teáól, esetleg almából) és egy magas szirtuintartalmú főfogásból kell állnia. A maradék 4 nap folyamán pedig 1500 kalóriát lehet fogyasztani, ami 2 sirtfood-turmixot és két sirtfood-főfogást foglal magában. A második, „fenntartó” fázis során a diéta 14 napon keresztül naponta 3 sirtfood-főfogást és egy sirtfood-turmixot ír elő.

South Beach diéta

A Szex és New York sztárja, Kim Cattrall 1974 óta folyamatosan diétázik, de eddig ez a módszer vált be neki legjobban, mert éhezés nélkül tudja megőrizni az alakját, ami szerinte ebben a korban egyre nehezebb.

A lényege: A diétát 2003-ban találta ki Arthur Agatston kardiológus, akinek a páciensei sokszor éppen a helytelen étkezés miatt híztak meg, lettek cukorbetegek, és küzdöttek szív- és érrendszeri problémákkal. Így olyan módszert dolgozott ki, ami segít megszabadulni a súlyfeleslegtől anélkül, hogy éhezni kelljen.

Így működik: A titka abban rejlik, hogy kevesebb szénhidrátot és több fehérjét, illetve jó zsírt fogyasszunk. Ám nem kell lemondanunk a szénhidrátokról, csupán különbséget tesz a jó és a rossz változatok között. Hiszen a jó, vagyis komplex szénhidrátok kiegyensúlyozottá teszik a vércukorszintet, így nem tör ránk a farkaséhség. A rossz szénhidrátok közé tartozik a fehér kenyér, a tészta, a fehér rizs és a cukrozott zabpelyhek, a jók közé pedig egyebek között a teljes kiőrlésű gabonafélék és tészták, valamint a barna rizs. A rossz, vagyis telített zsírok a vaj, a zsíros húsok, a hagyományos olajok, míg a jó, azaz telítetlen zsírok az olívaolaj, az omega3 zsírsavban gazdag halak, magvak, avokádó stb.